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來日本橋享受夏日時光吧! 「ECO EDO日本橋2026」五大美食及商品推薦

2026/07/17
  • 用美食來消暑解渴,用賞心悅目的商品來舒緩身心。今年,在日本橋,您也能體驗到“江戶時代的夏日智慧”,盡情享受五感交集的樂趣。

    2026年7月17日(週五)至8月31日(週一),日本橋夏季傳統活動「ECO EDO日本橋2026 ~用五感感受江戶的清涼~」將隆重舉行。屆時,我們將為您介紹COREDO Muromachi的五款必嘗美食和精選好物。何不趁著這個夏天,盡情享受日本橋魅力呢?

  • COREDO室町露台「飯之寺」雞肉鹽檸檬烏龍麵

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    雞鹽檸檬烏冬面1,300日元 (含稅)

    想體驗輕鬆又不失精緻的日式餐飲,可以前往位於COREDO室町露台一樓的「飯之寺」。他們家的烏龍麵是用優質乾沙丁魚熬煮的特製高湯,香氣撲鼻,是頗受歡迎的午餐選擇。

    今年夏天,「雞肉鹽檸檬烏龍麵」將加入「飯之寺」的烏龍麵菜餚陣容!

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    這道冷烏龍麵採用100%國產小麥製成,配上清淡爽口的湯汁,上面放有雞肉、日本薑、紫蘇葉、磨碎的白蘿蔔、蘿蔔苗和SLY。

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    充分入味的柔軟雞肉,粗切的蘿蔔的脆脆的口感,佐料和檸檬的清爽酸味,與粘糯的烏冬面非常搭配!

    具深度的口感及風味,讓人食欲大增。

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    和烏冬面一起提供的“Kakayaku飯”,竟然可以自由續杯!難以想象是自助餐的美味。

    吃飽喝足,為夏天增添活力!

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    好工作
    COREDO室町Terrace 1F

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  • COREDO室町 1 「日本橋蟹福」蟹素麵

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    位於COREDO室町 1 號 3 樓的螃蟹餐廳「日本橋蟹福」的夏季限定菜單是「螃蟹素麵」。

    這是夏季必備的商品,許多老顧客每年都翹首以盼,它非常受歡迎,以至於早在六月就有人開始問「它還沒上市嗎?」。

    雖然螃蟹通常與冬季聯繫在一起,但我們希望人們在夏季也能享受螃蟹的美味。因此,我們在「日本橋蟹福」餐廳特別推出了一款將螃蟹和素麵完美結合的原創菜餚。

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    上面撒滿了蟹肉,仿佛要覆蓋滿用鰹魚、海帶和白醬油熬制的自制湯汁制成的掛面。細細的掛面和蟹肉緊緊地纏繞在一起,每一口都能盡享螃蟹的美味。

    中央盛有黃瓜和生姜,另有生姜和蔥。和佐料一起吃的話,更清爽!即使因為炎熱食欲不好......,筷子也應該移動。

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    另外,掛面的旁邊還有奢侈的鰻魚蓋飯!

    鰻魚肉厚松軟,入口即化的美味。即使是兩片也能下飯,口感十足。有了這個,耐力也很好。

    桌子上放著的“芝麻山椒”也是絕配,請務必品嘗。

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    在午餐時間,“三個小壺”與您訂購的菜單一起提供,但其中有三種菜肴,海帶鹹烹,泡菜和蘿蔔幹燉菜。

    而且,這個是想吃多少就放在小碟子裡隨便吃!哪個都是充滿滋味的美味。

    請享受味道和口感都令人滿意的午餐時間。

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    日本橋橋蟹福
    COREDO室町1號3樓

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  • COREDO室町2「JUKEI CASUAL KITCHEN」散發檸檬香氣的海鮮涼麵

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    檸檬香味海鮮涼面1,600日元 (含稅) 杏仁佈丁 (套餐) 200日元 (含稅)

    去年夏天在COREDO Muromachi 2 地下一層的「JUKEI CASUAL KITCHEN」推出的「檸檬海鮮涼麵」大受歡迎,今年又回來了!

    涼拌中國麵條配上雞肉和豬肉為底料的鹹湯,加入檸檬調味,上面放有新鮮蔬菜、魷魚、扇貝、蝦和檸檬沙拉。

    這道菜湯汁清淡,蔬菜和海鮮分量十足,烹調方式健康。

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    最後加入了黑胡椒和花椒油,給人以清爽的感覺。

    喜歡吃辣的人,加上桌上的辣油或花椒,味道更有衝擊力!

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    對於甜點,您可以訂購帶有濃郁牛奶和杏仁香味的“杏仁佈丁”,加200日元 (含稅) 。

    口感滑順,入口即化。不會太甜,這個也是清爽的美味。

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    JUKEI CASUAL KITCHEN
    COREDO室町 2 B1

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  • COREDO室町 3“ uRn.chAi&TeA ”熱帶茶蘇打

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    熱帶蘇打飯:650日元 (含稅) /外帶:639日元 (含稅)

    來自位於COREDO Muromachi 3 二樓的uRn.chAi&TeA咖啡館“ uRn.chAi&TeA”,我們來介紹他們的限時夏季飲品“熱帶茶蘇打”!

    這款飲品非常適合陽光明媚的夏日,它將多汁荔枝的清爽甜味與百香果的濃鬱酸味完美融合,再加入芬芳的茶香,最後以清爽的蘇打水收尾。

    這款飲品完美融合了多汁水果的香甜和清爽茶香的回味,口感宜人。它甜度適中,非常適合舒緩疲憊的身體,而氣泡則帶來清爽的餘韻。

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    底部可見的黑色顆粒是百香果的種子。柔軟的口感是令人愉悅的亮點。

    每一口都能彈出,請務必享受熱帶水潤的味道。

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    uRn.chAi&TeA
    COREDO室町3 2F

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  • COREDO室町1號「NIHONBASHI INFORMATION」大津與紙氣球

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    小津和紙金魚紙氣球550日元 (含稅)

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    小津和紙企鵝紙氣球660日元 (含稅)

    紙氣球是日本的傳統玩具,它能喚起成人的懷舊之情,卻能讓孩子們感到新鮮有趣。

    然而,我在COREDO室町 1 號 B1 樓的NIHONBASHI INFORMATION發現的紙氣球,顏色和形狀卻與人們熟悉的截然不同,它們上面印著可愛的金魚和企鵝,設計相當獨特。

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    這款產品由位於日本橋傳統日本紙品專賣店小津和紙製作。這家歷史悠久的店鋪創立於1653年,擁有超過370年的歷史,這款趣味十足的產品正是他們精益求精的體現。

    它給人一種清涼、夏日的感覺,非常適合這個季節。

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    當作紙氣球來玩自不用說,還附抽繩,掛起來裝飾也很棒

    隨風搖曳的身姿也很可愛。

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    NIHONBASHI INFORMATION
    COREDO室町 1 B1

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  • 「ECO EDO日本橋2026 ~用五感享受江戶的清涼~」活動即將舉行。

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    「ECO EDO日本橋2026 ~用五感享受江戶的清涼~」將於2026年7月17日(星期五)起在日本橋、八重洲和京橋地區舉行。

    今年,我們也首次舉辦「數位印章集錦」活動,您可以透過在參與活動的商店購物或租借浴衣來賺取積分,然後參加抽獎贏取各種獎品。

    浴衣、風鈴、刨冰……何不漫步小鎮,品嚐刨冰,穿著木屐發出清脆的響聲,沉浸在令人心曠神怡的聲音中呢?

    ECO EDO日本橋2026 ~用五感感受江戶的清涼~
    2026年7月17日(星期五)至8月31日(星期一)
    點此看詳情

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