平日下午 3 點，為了這次聚會請了半天假的三人聚集在COREDO Muromachi 2 地下一層的「日本橋壽司釣」餐廳。這家受歡迎的餐廳午餐時間通常人滿為患，但此時卻相對安靜一些。

他們三人都很期待歡樂時光，歡樂時光在平日的下午 3 點至 6 點舉行！

如果每人點餐總額達到 1,100 日圓（含稅）或以上，即可享有所有飲品－從啤酒和酸味雞尾酒到高球雞尾酒、當地清酒、燒酒、水果利口酒和軟性飲料－每杯統一價格為 330 日圓（含稅）。

這次品嘗的是每天更換提供的當地酒。傾瀉而入的是從全國精選而來的考究的日本酒，當然330日元 (含稅) 也是破天荒的價格。

這天，香川縣的釀酒廠推出的純米酒“金陵濃醇純米”。大米本來的濃醇美味在前面可以感受到濃郁的味道，與魚料理非常搭配!

點了“本地魚肉糜”和“濃厚鹹魷魚”兩道菜。壽司自不必說，生魚片也好，下酒菜也好，一個人點單1,100日元 (含稅) 以上的話，就屬於歡樂時光的對象。

味噌拌魚肉，以神奈川縣佐島早上捕撈的海鮮為主，使用當天送達的各種鮮魚。

不僅是一般的竹莢魚，根據採購的不同混合了不同的魚，所以每次來都能品嘗到不同的味道。

不需要醬油的充分調味，也能充分感受到新鮮魚的美味的頂級鞣制料理。拍打的情況也很絕妙。與當地酒的美味相得益彰，不知不覺就會把酒杯疊在一起!

我們去的第二個地方是位於COREDO室町露台一樓的「Futaba Seimen」。這是一家專營新鮮炸天婦羅和讚岐烏龍麵的店。

這家餐廳提供超值的套餐，除了平日午餐時間外，其他時間均可享用。平日下午3點開始接受預訂，週末及假日則從上午11點開始，直到最後點餐時間，非常方便。

這次我點了“超值套餐”，包含一杯飲料和兩份自選小吃，價格不到1000日元。顧名思義，真是物超所值！

可選擇的飲料有生啤、檸檬酸味雞尾酒、蘇打水威士忌、姜汁酸味雞尾酒、綠茶蘇打水威士忌、檸檬蘇打水威士忌6種中的1杯。

這次選擇了少見的「姜汁酸味雞尾酒」。

飲料以冰鎮過的大杯裝提供，一口喝下去，味道十分刺激。對於喜歡辣味姜汁汽水的人來說，一定是無法抗拒的美味!

蘋果汁的清爽甜味將高知生姜的正宗辣味包裹起來。濃厚的生姜糖漿會堆積在底部，請一邊攪拌一邊喝。

可選擇的下酒菜有牛蒡薯片、毛豆、黑胡椒幹筍、章魚香腸、炸雞軟骨、炸薯條、鵪鶉蛋、乳酪天婦羅等7種。哪個都是下酒的福斯居酒屋的鐵板菜單。

煩惱了這麽多，這次選了“章魚香腸”和“炸薯條”兩種。

章魚香腸外觀可愛，令人懷唸往昔的美味。極具立體感也是令人欣喜的亮點。

炸薯條是脆脆的類型，這個和酒也是絕配。因為帶有番茄醬和蛋黃醬，可以一邊一點點改變味道一邊享受。

我們的第三站是位於COREDO Muromachi 3 一樓的“ CRAFT BEER MARKET”，這裡隨時供應約 30 種精釀生啤酒。這家啤酒吧的小吃菜單也很受歡迎，以日式家常菜為主，與啤酒搭配堪稱完美。

這家餐廳平日每天下午5點至7點提供歡樂時光。每人至少點一份菜色，即可享有飲品優惠價。

精釀啤酒除外，但我們提供各種啤酒、高球、酸啤，甚至啤酒雞尾酒！

這次點的是夏天大受歡迎的“自制檸檬酸味雞尾酒”。通常650日元 (含稅) 490日元 (含稅) 就能買到。

正如自家制的名稱一樣，沒有使用市面上銷售的檸檬糖漿等。將生檸檬切成皮，用食品加工機與糖和蜂蜜一起磨碎。是用燒酒和蘇打兌那個制作的。

喝起來和常見的檸檬酸味雞尾酒截然不同的美味!清爽香味的檸檬、果皮的微苦、蜂蜜的自然甜味完美調和。檸檬果皮和果肉漂浮在頂部，酥脆的質地也是重點，你可以喝醉而不會感到無聊。

料理的話，首先點這個的人很多的“前菜拼盤”。以生魚片為首，非常適合下酒菜的5種菜品搭配得很均衡。

拼盤的內容每天更換，這天有金槍魚刺身、土佐醋拌海鰻和黃瓜、鹽海帶拌彩色番茄、冬瓜澆汁、甜辣椒炒雜魚。

使用海鰻和冬瓜等能讓人享受季節感的時令食材，高雅且能讓人下酒的味道。顏色也完成得很漂亮。

當然也可以點其他的單品料理。一個人的情況下，也可以對應小尺寸的。

我們探訪的第四家也是最後一家餐廳是位於COREDO室町 2 二樓的「博多內臟火鍋 Yamaya」。這是一家由辣明太子生產商「Yamaya」直接經營的內臟火鍋餐廳。除了連博多當地人都讚不絕口的內臟火鍋之外，他們還提供種類繁多的開胃菜，其中不乏大量使用明太子製作的菜餚，因此這裡也是享用飲品和小吃的絕佳去處。

我這次的目標是“速飲套餐”，只在下午5點到7點供應。顯然，很多顧客會在下班回家的路上順道過來享用。

「速飲套餐」分為A、B、C三種。 A套餐售價980日圓（含稅），內含兩杯燒酒高球和一份點心。 B套餐售價1,280日圓（含稅），內含一杯生啤酒、一杯燒酒高球和一份點心。 C套餐售價1500日圓（含稅），內含一杯生啤酒、兩杯燒酒高球和一份點心。

這次點了“小酌套餐B”。飲料是生啤和燒酒Highball各提供一杯。

特別令人感動的是，使用正宗白薯燒酒“逢初”的燒酒Highball。是可以享受到甘薯的溫和甜味和香味的清爽美味。這樣的話，不喜歡芋頭燒酒的人也一定能喝。

制造“逢初”的是宮崎縣的“YAMAYA蒸餾所”。正如其名，是“Yamaya”經營的蒸餾所。正因為如此，才能以合理的價格提供高品質的燒酒。

下酒菜選擇使用Yamaya的明太子的“炸明太子”。另外，也可以選擇毛豆、醋內臟、芹菜、黃瓜。

首先令人驚訝的是其尺寸。用筷子拿起來也很大，口感十足!

咬一口外面松脆，用醬汁腌制成熟的雞肉柔軟多汁。之後鱈魚籽的美味和辣味就來了，是不斷下酒的味道。