貝印（KAI）　関孫六　ダマスカス　ペティナイフ　AE5202　120mm

ーーーーーーーーーーーーーー

メーカー/シリーズ：貝印/関孫六 ダマスカス
種類：ペティナイフ
素材：ステンレス
柄素材：積層強化木製
刃渡り：12cm
適した食材：果物/野菜/肉/魚
ポイント：刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様。ハンドルは手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。プロのニーズにも応えられる高級ラインです。右利き・左利き兼用です。

ーーーーーーーーーーーーーー

【特長】
・鋭い切れ味を長く保ち続ける優れた（ハイカｰボンステンレス刃物鋼）ブレード。
・日本刀を彷彿とさせる美しい33層のダマスカス模様。
・永年培った独自の刃付け技術で鋭利に仕上げました。食材の味わいを壊さず切ることができます。
・強化木とステンレスパーツを組み合わせたハンドル。手にフィットする逆三角シェイプです。
商品仕様（スペック）
本体サイズ（約）：幅28×高17×全長230mm　［刃渡り］120mm　［板厚］1.8mm
重量（約）：69ｇ
食洗機対応：不可
素材：［刃体］ステンレス複合材　［柄］積層強化木
　：［口金／尻金］ステンレススチール
原産国：日本

注意事項
・この包丁は調理を目的としたものです。調理目的以外には使用しないで下さい。
・刃物ですから取り扱いや保管には十分注意してください。
・破損または変形した場合には使用しないで下さい。
・洗う時には刃先に十分注意してください。
・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。
・硬い食品を切り分ける時など、包丁の背を手で強く押さえる時は、背に布を当てるなどして調理してください。
・魚の骨やカニなど硬いものを切る時は刃の厚い出刃包丁を、冷凍食品には専用のナイフを使用してください。
・金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。
・左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります。
・お子様には大人が使い方を教えてください。
・刀身を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。
・火のそばに置かないでください。柄が変形したり、こげる原因になります。
・最初に使用する時は食器用洗剤を付けて、スポンジで十分に洗い、すすいでください。
・新品時、柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。
・食器洗浄器や食器乾燥機には使用しないでください。
・さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。
・月に1～2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。