貝印（KAI）　関孫六　金寿本鋼　和包丁　出刃　105mm

【特長】
・ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた強靭な刃身で、ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現しました。
・堅牢で耐久性と耐水性に優れた最高級素材水牛製の口金を採用。
・湿式平前刃付けにより非常に細かい砥石で繊細な刃付けを可能にしました。砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
・手になじむ天然木の柄です。　　　
※サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。
【原材料】
［刃体］ハガネ複合材（刃材：炭素鋼、合わせ材：軟鉄）
［口金］水牛
［柄］天然木

商品仕様（スペック）
本体サイズ（約）：［本体］幅46×奥222×高18mm、［刃渡］105mm
重量（約）：137g
原産国：日本

注意事項