薫製シート　58×100cm

燻さない！火を使わずに燻製ができる『薫製シート』を試してみました　ヒントマガジンはこちら＞＞
【特長】
・薫製の本場、ノルウェーで開発された薫製シート。
・火を使わず、煙がでない、スモークやチップも不要。
・食材を薫製シートに包み、冷蔵庫に入れて置くだけで、
　食材に色と薫りがついてスモークになります。


・レストランのシェフ絶賛。ミシュラン東掲載店シェフもご愛用。
　温薫、冷薫がキッチンで簡単に作れます。
　しかも、火を使わず、煙も出ないので、固くならずとても柔らかく
　ジューシーでうまみのある薫製ができあがります。
　メニューはアイデア次第、お肉も、お魚も、チーズも…。


・お好きな食材が薫製になります。
　サーモン、ホタテ、いか、さば、いわし、かもぼこ、チキン、鴨、
　チーズ、たまご、たくあん、ベーコン、ハム、ソーセージ…。
　薫製シートに包んで、ラップをかけて冷蔵庫へ入れるだけ1～2日で完成！


・薫製食品が包むだけで、美味しくできます。
　薫製を行うための特別な設備や機械はいりません。
　いつでもおいしい薫製ができます。
　素材を薫製する原理は伝統的な方法とかわりません。


・原材料は、天然植物由来だから安心、安全。
・薫製シートは、植物セルロースから製造されたれた特殊なシートに、
　スモークフレーバーを浸透させたものです。


・地球にやさしい、人にやさしい。
　火を使わずに素材を薫製するので、煤煙、灰燼を排出しません。
　そのため、洗浄用の強力洗剤も不要です。



【使用方法】
(1)食材に下味をつけます。
　　（お好みでスパイス・ハーブを加えてください。）
(2)食材の大きさに合わせて薫製シートをカットします。
(3)食材を薫製シートでぴったり巻きつけるように包み、その上から真空パックまたは
　　食品用ラップでさらに包みます。
(4)冷蔵庫で24時間～保存して出来上がりです。


商品仕様（スペック）
本体サイズ（約）：58×100cm
食材の大きさに合わせてカットしてお使い下さい。
パッケージサイズ（約）：19.5×26.5cm
天チャックアルミ袋入
重量・容量（約）：約53g
素材・原材料：くん液　[シート素材]セルロースファイブラスフィルム
原産国：リヒテンシュタイン公国

注意事項
・植物由来成分を使用しているためシートにムラ・スポットなどがありますが、
　ご使用いただいても問題ありません。
・薫製シートの薫り・色が他に移らないように、ご注意下さい。
・薫製シートを食材に巻いたまま電子レンジ・オーブンでの加熱調理は避けてください。
・薫製シート派使い捨てです。
・薫製シートは食べられません。