SOTO　いぶし処　ピートスモークパウダー　ST－160

【特長】
・燻煙材にかければ、より深みのある味わいに。
　炭火にかければ、スモークの芳ばしく豊かな香りに。
・本場スコットランド産100％天然上質ピートです。

【ピートとは】
・植物が地中で堆積し炭化したもので、本場スコットランドではウイスキーの原料（モルト）を
　乾燥させる際に香り付けを兼ねて燃料として使われ、その香りはウイスキーの仕上がりに
　大きく影響します。
・燻煙材に混ぜて使えば、スモーキーフレーバーが食材の美味しさを更に引き出してくれます！

商品仕様（スペック）
パッケージサイズ（約）：幅12×奥2×高20cm
内容量（約）：150g

注意事項