和NAGOMI　丸MARU　三徳　180mm

包丁の種類と使い分けってどうしてる？のヒントマガジンはこちら＞＞

ーーーーーーーーーーーーーー

メーカー/シリーズ：三星刃物/和　NAGOMI
種類：三徳包丁
素材：440Aモリブデン鋼
柄素材：積層強化木にステンレス象嵌
刃渡り：18cm
適した食材：肉/魚/野菜
ポイント：家で研ぐこともできます。日本人の手に合うようにつくられました。

ーーーーーーーーーーーーーー

【特長】
・菜切り包丁と牛刀の長所を併せ持つ三徳包丁の形は、日本の台所から生まれたグッドデザインのひとつです。
・最近は海外でも注目されて、ジワジワと人気が上がっています。
・「丸　MARU」シリーズの三徳は、十分なサイズ感があり、ベテラン主婦の料理手腕を支えてくれる頼もしい一本となることでしょう。

［丸　MARU　シリーズについて］
・欧米マーケットに向けた輸出モデルとして好評を博してきた「和　NAGOMI」ブランドの、初めて国内向けを中心として開発した新製品です。
・日本人の手に合った最上の使い心地です。きちんとメンテナンスをしていただければ、とても長くお使いいただけます。
・プロの方はもちろん、ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう“和モダン”をテーマにデザインされています。
・あえて硬すぎないブレード材を使用し、その中で硬度を上げる技術的な開発を行いました。ご自宅で研ぐことのできる包丁、研ぎやすい包丁を目指しました。
・デザイン性に優れた包丁は、ギフトとしてもおすすめです。
商品仕様（スペック）
サイズ（約）：［全長］314mm　［刃渡り］180mm　［ハンドル長］125mm　［峰厚］2.3mm
重量（約）：180g
食洗機対応：不可
素材：［刃身部］440Aモリブデン鋼（HRC硬度：58）
　：［ハンドル部］積層強化木にステンレス象嵌
原産国：日本

注意事項
・破損・劣化の原因となりますので、食洗器は絶対に使用しないでください。
・この包丁は調理を目的としたものですので、調理以外には使用しないでください。
・使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が充分に拭き取れていないと、さびの原因になります。
・刃物ですので、取り扱いや保管には充分注意してください。
・破損したり、変形した場合は使用しないでください。
・洗う際は刃先に充分注意してください。
・切れ味を持続させるために、月に1～2回は研ぐようにしてください。
・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。
・包丁の背に指や手のひらを直接当てた状態で、力を入れないください。背の部分の角部で指や手のひらを傷つける恐れがあります。カボチャなどの硬いものを切る時は、手袋をはめるか、背に布などを当ててご使用ください。
・骨付き肉や冷凍食品などの硬いものを切る時は専用の包丁をご使用ください。
・金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。破損の原因になります。
・左右にねじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃が欠けたり、折れたり、刃先の曲がる原因になります。
・刃身を火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。
・最初に使用する際は、スポンジなどに食器用洗剤を付けて充分に洗い、よくすすいでください。
・電子レンジやオーブンレンジの中に入れて、乾燥させないでください。