ハナコ（HANAKO）　打ち出し炒め鍋　30cm

【特長】
・熟練の職人が手作業でハンマーの位置を調整しながら成形する、「打出式」で製造した鍋です。
・鍋底、側面、縁の厚さを熟年の技で微妙に変えることにより熱伝導が良く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できます。
・製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくくなります。
・使えば使うほど油が馴染み、味が出て愛着の湧く逸品です。
・炒める、焼くことはもちろん、煮る、揚げる、蒸すなどいろいろなお料理に使える万能鍋です。
・本体が深く斜めに成形されているので、炒飯や野菜炒めなどが返しやすく食材もこぼれにくいです。
・ハンドルは軽くて熱くなりにくいチタン製です。
・ガス火専用です。

商品仕様（スペック）
本体サイズ（約）：幅300×全長450×高100mm（持ち手含む）
　：［板厚］厚1.2mm
重量（約）：862g
本体サイズ（約）：［本体］鉄　［ハンドル］チタンニウム
対応熱源：ガス火

注意事項
・電磁調理器（IH）には対応しておりません。