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从新开的店铺到老字号!日本桥4家必去商店

2026/11/06
  • 日本桥地区拥有众多特色商店,一定会吸引甜食爱好者的目光,尤其是那些喜欢巧克力的人。

    这次,我们将重点介绍四家店铺:COREDO Muromachi Terrace 的“L'Isle L'Isle Chocolat ”和“green bean to bar CHOCOLATE”,以及日本桥地区的“teal”和“BUNMEIDO CAFE”。

  • “L'Isle Chocolat”是一家精品商店,即使是最挑剔的巧克力爱好者也会为之倾倒。

    精选日本及海外优质巧克力的网上商店L'Isle L'Isle Chocolat将于今年秋季在COREDO Muromachi Terrace 一楼开设快闪店!限时快闪店目前正在营业,截止日期为 2027 年 5 月 30 日星期日。

    这将是我们第三次在COREDO室町开设快闪店。鉴于前两次快闪店的成功,这次我们将营业超过六个月。

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    我们供应的巧克力品牌众多,其中不乏在日本难觅踪迹的珍品,以及一些尚未进驻东京的巧克力品牌,足以令鉴赏家们赞叹不已。我们始终备有来自日本及海外的20至30个品牌。

    专营巧克力的商店并不多见,能在一个地方比较各种品牌的巧克力,对巧克力爱好者来说无疑是一大乐事。此外,店内产品经常更换,所以每次光顾都能发现新的惊喜!

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    这次,我们挑选了精通巧克力的“L’Isle Chocolat”的工作人员推荐的“希望大家一定要尝一尝”的3个品牌!

    首先介绍的是宫城县多贺城市的“MURATA”。这是东北第一个豆芽巧克力品牌。

    原本是以马卡龙闻名的点心店,近年来致力于巧克力。全部都是70%的可可粉,根据可可的品种和产地,表现出各自的个性。

    包装也很可爱,推荐作为礼物送人。因为在东京几乎没有销售,所以在活动中销售的时候经常大排长龙,非常受欢迎。

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    “MURATA”迪克斯特70%礼盒6枚3,220日元 (含税) ※巧克力的种类有可能变更。

    第二个要介绍的是金泽的巧克力店“FILFIL”。以豆芽巧克力为中心,经营种类丰富的商品。

    其中最具特色的是使用石川县当地素材制作的巧克力。使用加贺棒茶和能登盐等独特的材料,包装设计也与当地的艺术家和传统工艺共同创作。

    具有与其他品牌截然不同的存在感,在“L’Isle Chocolat”也是长期畅销的品牌。

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    “FILFIL”加贺棒茶45%牛奶巧克力~PROMENADE~2,070日元 (含税) /加贺棒茶61%黑巧克力~ZEN~2,185日元 (含税) /能登盐麴黑巧克力~发酵HAKKO~1,955日元 (含税)

    最后是台湾巧克力品牌“MASFINO”。国内只有“L’Isle Chocolat”销售的品牌。

    最具特色的是,严格挑选最高品质的原材料,beantobar的黑巧克力。100%可可的巧克力不会太苦,口感顺滑,很受欢迎。

    此外,与茶和水果等台湾特产相结合的风味也很有魅力。在其他地方很难品尝到的美味!

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    “MASFINO”黑巧克力桂花乌龙70% 3,681日元 (含税) /黑巧克力百香果70% 3,303日元 (含税) /黑巧克力薄荷70% 3,303日元 (含税)

    还有,结账时也不能错过的要点!收银台旁边设有“巧克力签”。放入硬币旋转手柄,放入神签的胶囊就会出来。

    1次500日元 (含税),绝对不会错过。大吉的情况下,可以获得相当于2,000日元的商品券。来店的时候,请一定试试运气!

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    以这次介绍的巧克力为首,几乎所有的商品都可以试吃,这也是“L’Isle Chocolat”独有的一大魅力。如果有中意的商品,请随时告诉工作人员。

    请品尝并比较个性丰富的巧克力,享受与您喜爱的一款巧克力的邂逅。

    ※信息截至2026年11月6日。

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    L'Isle Chocolat
    COREDO室町露台 1楼

    店铺信息请点击这里
  • 享受可可的个性“绿色啤酒到酒吧CHOCOLATE”

    “green bean to bar CHOCOLATE”是一家位于COREDO手工巧克力专卖店。

    我们采用“从可可豆到巧克力棒”的制作方式,从挑选和烘焙可可豆到混合和成型,每一个步骤都由我们自己完成。

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    根据可可豆的产地不同而不同的味道和香味自不必说,连栽培环境等每种豆子所具有的故事都很重视,这是本店的特色。

    店头时常陈列着16~17种用各种产地的可可豆制成的巧克力。

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    推荐70%的黑巧克力,可以享受可可豆本来的美味。

    其中最引人注目的是,在世界性大赛“The Chocolate Alliance Awards”中获得金奖的“Camily”。容易感受到豆子的个性,也非常适合第一次品尝豆芽吧的人。

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    千米1,728日元 (含税)

    陈列柜里摆满了使用巧克力制作的正宗甜点!

    不仅可以外带,还可以搭配咖啡等饮料,在店内的用餐区享用。

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    “THE巧克力泡芙”是一款在黑巧克力奶油中加入巧克力和焦糖酱的单品。清爽的甜味,从开业之初就很受欢迎。

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    巧克力泡芙指形点心803日元 (含税)

    受到日本特有的用包装纸包装礼物的文化启发,可爱的纸质包装也是其魅力之一。不仅是给自己的奖励,作为礼物也很合适。

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    无论美味还是外观都很讲究的巧克力。在家里的下午茶时间、购物的间隙等,慢慢品尝一下如何呢?

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    青豆巧克力棒
    COREDO室町Terrace 1F

    店铺信息请点击这里
  • 可以享用巧克力和冰淇淋的“teal”

    “teal”是一家巧克力和冰淇淋商店于2021年在日本桥甲斗町开业,是巧克力师正砂翔平与糕点店“ease”的糕点师大山圭介合作的成果。

    日本桥兜町在江户时代曾是繁荣的水运中心,如今已成为金融区。我们的店铺位于历史悠久的日商馆大楼一角,该大楼建于与涩泽荣一有关的遗址上。

    在保留能唤起历史感的庄严氛围(例如大型拱形窗户)的同时,我们致力于为现代商店创造一个舒适的空间。

    此外,该品牌的理念不仅体现在店铺空间,也体现在包装和视觉设计中。灵感源自店铺名称“teal”的青色以及鸭子图案,都是该品牌的象征元素。

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    “teal”推出以巧克力和冰淇淋为中心,发挥食材魅力的甜点。除了巧克力棒和烤制点心等巧克力商品外,还推出了使用当季水果制作的冰淇淋和蛋糕等,可以品尝到当季特有味道的商品。

    在众多商品中,推荐给初次使用的顾客巧克力棒&焦糖棒。

    巧克力棒是在浸渍了朗姆酒的布朗尼蛋糕中,与黑醋栗果酱、玛雅红可可、亚马逊可可混合而成的果味甘纳许重叠而成。焦糖棒是在酥脆的曲奇饼皮上,用巧克力覆盖上浓厚浓郁的焦糖酱、坚果水晶和蔓越莓。

    各种素材相互调和,可可的香味、巧克力的苦味、黑醋栗的酸味、布朗尼的香味等在口中重叠,制作出到最后都不会腻的味道。

    包装方便带回家,不仅适合当作日常零食,也很适合当作伴手礼或礼物。

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    巧克力棒4根套装2,912日元 (含税)

    说到代表“teal”的商品,不能错过使用亚马逊可可的冰淇淋。也可以外带,您可以轻松享受亚马逊可可特有的华丽香气和果味。

    在店内用餐时,“巧克力布丁配牛奶冰淇淋”也是不变的人气菜品。这是一款在浓郁柔滑的巧克力布丁上,放上滑溜溜的冰淇淋的单品。

    可以在店内一边吃着冰淇淋一边悠闲地度过,工作之余也可以顺道过来,购买巧克力和烘焙点心作为礼物,在日常的各种场合都可以轻松使用的“teal”。推荐您来店里的时候,一边品尝着考究的甜点,一边漫步在兜町的街道上。

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    蓝绿色
    日本东京都中央区日本桥桥兜町1-10(日商大厦1楼)

    店铺信息请点击这里
  • 可以重新发现卡斯提拉魅力的“BUNMEIDO CAFE”

    最后,还有一家名为“BUNMEIDO CAFE”的咖啡馆,由历史悠久的糕点店“Bunmeido Tokyo”经营,距离COREDO Muromachi 非常近。

    文名堂东京店的历史始于1922年,当时创始人宫崎仁左卫门的弟弟从长崎移居东京。1924年,他们在日本桥一家百货商店举办了日本首次现场演示和销售卡斯提拉蛋糕的活动。后来,秉持着“传递连接人与人的甜点”的理念,他们于1951年在日本桥开设了分店。

    当时,每家店都是独立的公司,但随着时间的推移,2010 年,文名堂新宿店和文名堂日本桥店合并,以“文名堂东京”的名义重新开始。

    *随后,2026 年 10 月,文名堂银座店也与文名堂东京店合并。

    2013年,文名堂日本桥总店经过翻新后重新开业。零售区销售文名堂的FURLA,除了常规产品外,还出售用丝毛鸡的鸡蛋制作的限量版卡斯提拉蛋糕,名为“纪章”,以及日本桥总店独有的卡斯提拉蛋糕和铜锣烧。

    与店铺相连的咖啡厅“BUNMEIDO CAFE”以“日式与西式”、“现代与过去”以及“人与人之间的联系”为主题进行设计,拥有挑高的天花板和宽敞明亮的氛围。

    工作日,这里经常有商务人士光顾,他们在此举行商务会议、洽谈业务,或一边享用午餐一边为客户挑选礼物。而到了周末,这里则成了来日本桥游玩的朋友和游客们热闹的休憩场所。

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    在丰富的菜品中首推“法式蛋糕”。熟悉的蜂蜜蛋糕经过烤制后呈现出完全不同的风格。是只有蛋糕店才有的具有特别感觉的一道菜。

    蜂蜜蛋糕使用以无比浓郁和入口即化为特点的“特选53蜂蜜蛋糕”。浸泡在蛋液中用烤箱烤制而成,外焦里嫩!鸡蛋的浓郁更加突出,可以享受到上等的甜味和香味。

    追加订购1件即可。也推荐和搭配的冰淇淋一起品尝。

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    法式蛋糕1,100日元 (含税)

    在“BUNMEIDO CAFE”,除了甜点,菜品也很丰富。午餐时间,除了牛肉丁盖浇饭和咖喱饭等,还准备了生意大利面。

    从午餐到下午茶、晚餐,各种场合都能大放光彩的“BUNMEIDO CAFE”。您不想轻松前往,感受一下历史悠久的文明堂和蜂蜜蛋糕的魅力吗?

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    文明堂咖啡厅
    东京都中央区日本桥室町 1-13-7

    店铺信息请点击这里
  • 其他甜品店请看这里!

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    “日本桥甜点地图”

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