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신점에서 인기점까지! Nihonbashi의 주목 스위트 매장 4선

2026/11/06
  • 초콜릿을 비롯해 디저트 애호가들의 관심을 끄는 전문점이 다수 모여 있는 ‘Nihonbashi’ 지역.

    이번에는 ‘COREDO’ 무로마치 테라스에서 ‘L’Isle Chocolat(L'Isle Chocolat)’, ‘green bean to bar CHOCOLATE(그린 빈 투 바 초콜릿)’, 그리고 ‘Nihonbashi’ 거리에서 ‘teal(티얼)’, ‘BUNMEIDO CAFE(분메이도 카페)’ 등 총 4곳을 엄선해 소개합니다.

  • 초콜릿 좋아도 씹는 셀렉트 매장「L'Isle Chocolat」

    국내외의 엄선된 초콜릿을 선보이는 온라인 쇼핑몰 ‘L’Isle Chocolat(L'Isle Chocolat)’가 올가을, COREDO 무로마치 테라스 1층에 오픈했습니다! 2027년 5월 30일(일)까지 기간 한정으로 팝업 스토어를 운영 중입니다.

    COREDO 무로마치에서는 세 번째로 열리는 팝업 행사입니다. 그동안의 호평에 힘입어, 이번에는 반년 이상에 걸친 장기 출점을 진행합니다.

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    취급하고 있는 초콜릿은, 일본에서는 좀처럼 구할 수 없는 브랜드나, 도쿄에는 진출하고 있지 않은 쇼콜라티에등의 것이 많아, 츠우도 소화하는 라인 업. 국내외에서 상시 20~30개의 브랜드를 갖추고 있습니다.

    초콜릿 전문의 셀렉트 매장은 드물고, 다양한 브랜드의 초콜릿을 한 번에 먹어 비교할 수 있는 것은, 초콜릿 팬에게는 기쁜 포인트. 또 상품의 교환도 빈번하기 때문에, 방문할 때마다 새로운 만남이 있을 것입니다!

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    이번에는 초콜릿에 정통한 「L'Isle Chocolat」의 스탭이, 「꼭 한번 먹으면 좋겠다」라고 추천해 준 3 브랜드를 픽업!

    우선 소개하는 것은, 미야기현 다가성시의 「MURATA」. 도호쿠 최초의 빈 투버 초콜릿 브랜드입니다.

    원래는 마카롱으로 유명한 과자점이었지만, 최근에는 초콜릿에 주력. 모두 카카오분 70%로 완성해, 카카오의 품종이나 산지에 의해서 각각의 개성을 표현하고 있습니다.

    패키지도 예쁘고, 선물에도 추천입니다. 도쿄에서의 취급이 거의 없기 때문에, 이벤트로 판매할 때는 항상 행렬이 가능한 정도의 인기를 모으고 있습니다.

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    「MURATA」덱스터션 70% 기프트 박스 6장 3,220엔(부가세 포함) ※초콜릿의 종류는 변경되는 경우가 있습니다.

    2번째에 소개하는 것은, 가나자와의 쇼콜라토리 「FILFIL(필필)」. 빈 투버 초콜릿을 중심으로 바리에이션 풍부한 상품을 다루고 있습니다.

    그 중에서도 특징적인 것이, 현지·이시카와현의 소재를 사용한 초콜릿. 카가 봉차와 노토 소금 등의 독특한 소재를 이용해, 패키지 디자인도 현지의 아티스트나 전통 공예와 공창하고 있습니다.

    다른 브랜드와는 일선을 그리는 존재감으로, 「L'Isle Chocolat」에서도 롱셀러가 되고 있는 브랜드입니다.

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    「FILFIL」가가 봉차 45% 밀크 초콜릿 ~PROMENADE~ 2,070엔(부가세 포함)/가가 봉차 61% 다크 초콜릿 ~ZEN~ 2,185엔(부가세 포함)/노토 소금 누룩 다크 초콜릿 ~발효 HAKKO~ 1,955엔(세금 포함)

    마지막은, 대만의 초콜릿 브랜드 「MASFINO(마스피노)」. 국내에서는 「L'Isle Chocolat」만으로 취급하고 있는 브랜드입니다.

    특징적인 것은, 최고 품질의 원재료를 엄선한, 빈 투버의 다크 초콜릿. 카카오 100%의 초콜릿에서도 쓴맛 억제 & 입당 매끄럽고 인기를 모으고 있습니다.

    또한 차와 과일 등 대만의 특산품과 조합한 맛도 매력. 그 외에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 맛입니다!

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    「MASFINO」다크 초콜릿 가쓰라카 오류 70% 3,681엔(부가세 포함)/다크 초콜릿 열정 과일 70% 3,303엔(부가세 포함)/다크 초콜릿 페퍼민트 70% 3,303엔(부가세 포함)

    그리고, 회계시에도 놓칠 수 없는 포인트가! 금전 등록기 옆에는 "초코 미쿠지"를 설치. 동전을 넣고 레버를 돌리면 오미쿠지가 들어간 캡슐이 나옵니다.

    1회 500엔(부가세 포함)으로 하즐레 없음. 다이요시의 경우는 무려 2,000엔분의 상품권을 받을 수 있습니다. 내점 때는, 꼭 운 시험을!

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    이번에 소개한 초콜릿을 비롯해 거의 모든 상품을 시식할 수 있는 것도 "L'Isle Chocolat"만의 큰 매력입니다. 신경이 쓰이는 상품이 있으면, 부담없이 스탭에게 말을.

    개성이 풍부한 초콜릿을 먹어 비교해, 좋아하는 일품과의 만남을 즐겨 주세요.

    ※2026년 11월 6일 시점의 정보입니다.

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    L'Isle Chocolat
    COREDO 무로마치 테라스 1F

    점포 정보는 이쪽
  • 카카오의 개성을 즐기는 「green bean to bar CHOCOLATE」

    COREDO 무로마치 테라스 1층에 가게를 짓는 크래프트 초콜릿 전문점 「green bean to bar CHOCOLATE(그린 빈 투 바 초콜릿)」.

    카카오 콩의 선정이나 로스팅부터 조합, 성형에 이르기까지 모든 공정을 일관되게 다루는 '빈 투버'의 스타일로 초콜릿을 만들고 있습니다.

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    카카오 콩의 산지에 따라 다른 맛과 향기는 물론, 재배 환경 등, 각각의 콩이 가지는 스토리까지 소중히 하고 있는 것이, 가게의 조건.

    매장에는 다양한 산지의 카카오 콩으로 만든 초콜릿이 상시 16~17종류 늘어서 있습니다.

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    추천은 카카오콩 본래의 맛을 즐길 수 있는 70%대의 다크 초콜릿.

    그 중에서도 주목하고 싶은 것이, 세계적인 대회 「The Chocolate Alliance Awards」에서 금상을 획득한 「카밀리」. 콩의 개성을 느끼기 쉽고, 콩 투바를 처음 맛보는 분들에게 딱 맞는 일품입니다.

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    카밀리 1,728엔(부가세 포함)

    쇼케이스에는 초콜릿을 사용한 본격적인 디저트가 즐비!

    테이크 아웃은 물론, 커피 등의 음료와 함께, 점내의 이트 인 스페이스에서도 즐길 수 있습니다.

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    「THE 에클레어」는 다크 초콜릿을 사용한 크림에 초콜릿과 캐러멜 소스를 합친 일품. 경쾌한 단맛으로, 오픈 당초부터 인기를 모으고 있습니다.

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    THE 에클레어 803엔(부가세 포함)

    일본 특유의 선물을 포장지로 감싸는 문화에서 착상을 얻었다는 귀여운 종이 패키지도 매력 중 하나. 자신에게 보상은 물론, 수 선물에도 딱 맞습니다.

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    맛에도 외형도 고집이 담긴 초콜릿. 자택에서의 티타임이나, 쇼핑의 사이 등에, 천천히 맛봐 보는 것은 어떻습니까.

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    green bean to bar CHOCOLATE
    COREDO 테라스 1F

    점포 정보는 이쪽
  • 초콜릿과 아이스크림을 즐길 수 있는 'teal'

    쇼콜라티에·진사 쇼헤이씨와, 파티스리 「ease」의 파티시에・오야마 에스케씨가 태그를 짜, 2021년에 Nihonbashi 토우쵸에 오픈한 초콜릿&아이스크림 매장「teal(틸)」.

    에도시대부터 수운으로 번성하여 현재는 금융가로 알려진 Nihonbashi 바시 토우쵸. 시부자와 에이이치 연고의 땅에 세워진 역사적 건축물 「닛쇼칸」의 일각에 가게를 짓고 있습니다.

    큰 아치형의 창 등, 역사를 느끼게 하는 중후한 분위기를 살리면서, 현대의 매장 으로서 기분 좋게 보낼 수 있는 공간 만들기를 의식하고 있습니다.

    또한 점포 공간뿐만 아니라 패키지와 그래픽 등을 포함하여 세계관을 통일. 가게 이름의 "teal"에 연관된 청록색과 오리 모티브도 브랜드를 상징하는 요소 중 하나입니다.

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    "teal"에서는 초콜릿과 아이스크림을 축으로 소재의 매력을 살린 과자를 제안. 초콜릿 바와 구운 과자 등 초콜릿 상품 외에도 계절 과일을 사용한 젤라토와 케이크 등 그 시즌 특유의 맛을 즐길 수있는 상품을 전개하고 있습니다.

    수많은 상품 중에서도 처음으로 추천하는 것은 초콜릿 바 & 캐러멜 바.

    초콜릿 바는 럼주를 스며들게 한 브라우니에 카시스 잼, 마얀 레드 카카오, 아마존 카카오를 혼합한 과일 가나슈를 거듭하고 있습니다. 캐러멜 바는 바삭바삭한 쿠키 반죽에 짙은 감칠맛의 캐러멜 소스, 견과류의 크리스탈리제와 크랜베리를 초콜릿으로 덮었습니다.

    각각의 소재가 조화를 이루고, 카카오의 향기나 초콜릿의 쓴맛, 카시스의 신맛, 브라우니의 고소함 등이 입안에서 겹치는, 끝까지 질리지 않고 즐길 수 있는 맛으로 완성되고 있습니다.

    가지고 가기 쉬운 패키지로, 일상의 간식으로서는 물론, 수 선물이나 선물에도 딱 맞습니다.

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    초콜릿 바 4개 세트 2,912엔(부가세 포함)

    「teal」을 대표하는 상품이라고 하면, 아마존 카카오를 사용한 젤라토도 제외할 수 없습니다. 테이크 아웃도 가능하고 아마존 카카오 특유의 화려한 향기와 과일 맛을 부담없이 즐길 수 있습니다.

    이트인에서는 "초콜릿 푸딩에 우유 아이스를 돈"도 부동의 인기 메뉴. 진하고 부드러운 초콜릿 푸딩에 매끄러운 아이스크림을 태운 일품입니다.

    점내에서 아이스크림을 먹으면서 느긋하게 보내고, 일 사이에 들르거나, 수 선물로 초콜릿이나 구운 과자를 구입하거나, 일상의 다양한 장면에서 부담없이 이용할 수 있는 "teal". 가게를 방문했을 때는, 엄선한 디저트와 함께, 투구초의 거리 산책을 즐겨 보는 것도 추천입니다.

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    teal
    도쿄도 주오구 Nihonbashi 토우쵸 1-10 니치칸 1F

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  • 카스텔라의 매력을 재발견할 수 있는 「BUNMEIDO CAFE」

    마지막은, COREDO 무로마치의 가까이에서, 전통 과자점 「분메이도 도쿄」가 다루는 「BUNMEIDO CAFE(문명당 카페)」.

    문명당 도쿄의 역사는 1922년에 창업자의 동생인 미야자키 사에몬이 나가사키에서 도쿄로 진출한 것으로 시작됩니다. 1924년에는, Nihonbashi의 백화점에서 일본 최초의 카스텔라 실연 판매를 실시. 그 후, 「사람과 사람을 연결하는 과자를 전달하고 싶다」라는 생각하에, 1951년에 Nihonbashi 시점을 개점했습니다.

    당시는 각 점포가 각각 독립한 회사였지만, 시간을 거쳐 2010년에는 문명당 신주쿠점과 문명당 Nihonbashi 점이 합병. 「분명당 도쿄」로서 새로운 스타트를 끊게 되었습니다.

    ※그 후, 2026년 10월에 문명당 긴자점도 문명당 도쿄와 합병했습니다.

    2013년에는 「분명당 Nihonbashi 본점」이 리뉴얼 오픈. 물판 에리어에서는 문명당의 FURLA을 가지런히 해, 통상 상품에 가세해, 오골계 계란을 사용한 한정 카스텔라 「희상」이나, Nihonbashi 본점 한정 디자인들이의 카스텔라, 도라야키도 취급하고 있습니다.

    점포에 병설한 다이닝 카페 「BUNMEIDO CAFE」는, 「일본과 서양」 「지금과 옛날」, 그리고 「사람과 사람」의 연결을 테마로 디자인되어 있습니다. 천장이 높고 넓은 개방적인 공간입니다.

    평일에는 비즈니스 퍼슨의 이용이 많아, 상담이나 회의에 활용하는 분이나, 거래처에의 수 선물을 구입하는 김에 점심을 즐기는 분도. 한편, 휴일은, Nihonbashi를 방문한 친구끼리나, 관광객의 휴식 장소로서 붐비고 있습니다.

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    풍부한 메뉴 중에서도 강추는 「프렌치 카스텔라」. 익숙한 카스테라가 굽는 것으로 전혀 다른 표정에. 카스텔라가게 특유의 특별감이 있는 일품입니다.

    카스텔라에는, 뛰어난 감칠맛과 입도가가 특징의 「특선 오산 카스텔라」를 사용. 달걀 액에 담그고 오븐에서 구운 것으로, 밖은 바삭, 안은 부드럽게! 달걀의 감칠맛이 더욱 돋보이며 고급스러운 단맛과 고소함을 즐길 수 있습니다.

    추가 주문은 1장부터 OK. 어울리는 아이스와 함께 맛보는 것도 추천합니다.

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    프렌치 카스텔라 1,100엔(부가세 포함)

    「BUNMEIDO CAFE」에서는, 스위트 이외에, 식사 메뉴도 충실. 점심 시간에는 하야시 라이스와 카레 라이스 등 외에 생 파스타도 준비되어 있습니다.

    점심부터 티타임, 디너까지 폭넓은 씬으로 활약하는 「BUNMEIDO CAFE」. 부담없이 방문하여 역사 있는 문명당과 카스텔라의 매력을 느껴 보지 않겠습니까?

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    BUNMEIDO CAFÉ
    도쿄도 주오구 Nihonbashi 바시 무로마치 1-13-7

    점포 정보는 이쪽
  • 기타 스위트 가게는 여기에서 체크!

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    「Nihonbashi 바시 스위트 맵」

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