식사는, 우선 야채로부터. 라고 하는 것으로 최초로 방문한 것은, 도쿄 미드타운 야에스 B1에 있는 「WithGreen(위즈그린)」. 국산의 야채・고기를 고집한 샐러드 그릇을 제공하는 전문점입니다.

개방감이 있고, 부담없이 들어가기 쉬운 점내. 나무와 그린을 기반으로 한 인테리어로 아늑한 공간입니다.

주문 카운터 안에는, 샐러드의 토대가 되는 잎의 그린 컬을 시작해, 각각의 특징에 맞추어 컷 된 재료가 즐비!

맛의 결정수가 되는 드레싱은, 깔끔한 것으로부터 크림 같은 것까지 바리에이션 풍부하게 라인 업. 취향이나 기분에 맞추어 선택할 수 있습니다.

이러한 식재료와 드레싱을 조합하여 자신의 취향에 커스터마이즈 할 수도 있지만, 이번에는 연중 메뉴 (스탠다드 샐러드) 중에서 항상 TOP3에 들어가는 "레드 칠리 치킨 컵 샐러드"를 선택.

뻣뻣하고 큰 컷으로 된 칠리 치킨과 달걀을 맞춘, 외형도 볼륨도 대만족의 샐러드입니다.

잘게 잘린 샐러드에 드레싱을 걸고 확실히 섞어 준다.

드레싱은 "멕시칸". 부드럽고 매운, 타코를 연상시키는 맛.

레드 칠리 치킨은 놀라울 정도로 부드럽고, 제대로 된 양념. 이름으로부터는 삐릿과 자극적인 매운 맛을 상상합니다만, 실제로는 남녀노소 불문하고 즐길 수 있는, 알맞은 매운맛입니다.

잎과 오이, 토마토 등, 야채의 식감의 바리에이션도 풍부. 게다가, 토핑의 변경이나 추가도 가능하고, 옥수수나 고구마 등을 토핑하면 먹어 응답이 올라, 배꼽도 좋아집니다.

샐러드 메뉴에는 전립분의 빵 1 조각이 붙습니다.

샐러드의 젓가락 휴식으로 먹거나, 샐러드를 태우거나, 마지막에 남은 소스를 닦거나, 즐기는 방법은 자유.

건강한 야채와 치킨의 조합으로, 리프레시하면서 건강도 충전할 수 있는 「레드 칠리 치킨의 밥 샐러드」.

M 사이즈에서도 만족감있는 볼륨으로 충분히 먹어도 죄책감이없는 곳도 매력입니다!

2점포째부터는 COREDO 무로마치에 장소를 옮겨, 스태미나 메뉴를 소개!

우선은 코레도 COREDO 테라스 1F의 「Wagyu Burger(와규우 버거)」에. 연간 수백 마리의 와규를 한마리 사는 야키니쿠점 「헤이조엔」의 계열점이기 때문에 실현되는, A5 와규 100%의 패티가 자랑인 햄버거 전문점입니다.

주문한 것은 인기 메뉴의 "더블 치즈 버거".

두꺼운 와규 패티가 2장이나 들어가고, 게다가 체다, 모짜렐라, 고다, 훈제의 4종류의 치즈를 사용해, 인기 부란제리 「MAISON KAYSER」가 다루는 특주 반즈로 샌드 한 호화스러운 일품입니다.

와규와 치즈를 주역으로, 나머지는 가능한 한 간단하게. 굳이 피클은 넣지 않고, 양파와 마요네즈, 그리고 「헤이조엔」의 불고기 소스를 섞은 특제 케첩 소스가 맛의 결정수.

외형에도 육즙이 많은 버거를 쓰면 마치 스테이크 같은 육육. 거칠게 갈라진 와규는 씹는 맛이 있어, 씹을 때마다 고기의 맛이 느껴집니다.

거기에 훈제 치즈의 감칠맛과 향기가 조화를 이루고, 지금까지 먹어 온 치즈 버거와는 다른 호화스러운 맛에 감동하지 않고는 있을 수 없습니다.

평일 점심 시간에는 무료 콩소메 수프 서비스도. 감자와 샐러드 등의 세트 메뉴도 준비되어 있습니다.

점심은 물론, 밤에 맥주와 맞추는 것도 최고입니다!

묵직한 볼륨의 「더블 치즈 버거」입니다만, 페로리와 평평해 버리는 여성도 많다고 한다.

「그렇지만 먹을 수 있을까 불안…

3 점포째에 소개하는 것은, COREDO 무로마치 테라스 B1의 가루 몬 비스트로 “Okonomiyaki YUKARI”.

오사카의 “혼마몬의 오코노미야키”는 물론, 뿌리의 하나인 양식의 기법을 합친 폭넓은 메뉴를 제공하고 있습니다.

이번에 받은 스태미나 메뉴는 몇 년 전에 있는 비디오 게임과의 콜라보레이션 기획으로 개발되어 인기를 얻은 메뉴가 한정 부활했다는 ‘신 야키소바’.

매운맛의 비밀은 양질로 매운맛이 강한 붉은 고추를 볶은 고추 ‘볶은 귀살’. 매운 맛뿐만 아니라 많은 사람들에게 즐길 수 있도록 0 매운 5 매운까지 고추의 양을 선택할 수 있습니다. 어떤 매운 맛에도 추가 요금이 없습니다.

추천은 2신. 매운 것이 좋지 않다는 스탭이 시식했는데, 먹는 것이 힘들 정도의 상당한 매운맛. 그런데 젓가락이 멈추지 않는, 먹을 수 있을 정도로 버릇이 되는 맛이라고 한다.

고추의 매운맛뿐만 아니라 야키소바 자체의 맛도 독특합니다.

쫄깃쫄깃한 굵은 국수에 한국산 김치와 매운 야키소바 소스, 오리지널 고기 된장 등이 얽혀, 0매라도 통상의 야키소바와는 조금 다른, 삐리리와 자극적인 맛이 되고 있습니다.

매운맛뿐만 아니라, 양배추와 고기 된장의 단맛이 일체가되어, 달콤함이되는 "신야키 소바". 쌀에도 잘 맞아요.

아직도 더운 시기, 맛있는 음식으로 활력을 다 봅시다!

4 점포째는, COREDO 무로마치 1·3F의 “고기 할인 KINTAN”.

화이트와 블랙을 기조로 한 어른의 공간에서, 고기의 부위나 맛, 식감을 아는 KINTAN의 요리인의 눈길로 선택한 고기를 사용한 창작 요리를 맛볼 수 있습니다.

이번 가을, 「고기할인 KINTAN」이 추천하는 스태미나 메뉴는, 런치 타임 한정의 「W스테이크 고젠」.

사가리와 흑모 와규 내 모모 스테이크, 어깨 로스의 스키야키, 쇠고기 스시, 밥, 된장국이 세트가 된 좋은 요리입니다.

간판 메뉴의 쇠고기 스시는 사가리의 로스트 비프와 어깨 삼각을 1관씩. 고기 부위와 조리법으로 다른 개성을 즐길 수 있습니다.

지방이 탄 어깨 로스를 크게 SLY 한, 달콤한 조림 스키야키.

젓가락으로 쉽게 자를 정도로 부드러운 육질로 달걀 노른자를 붙이면 부드럽고 더 농후하게. 밥에 태워 먹으면 발군입니다!

메인 스테이크는 지신이 적고 건강한 부위를 약 60g씩 모듬.

사가리는 횡격막 중 요추측의 부위로, 붉은 몸이 강하고 확실한 식감. 흑모 와규 내도 촉촉하고 부드러운 식감입니다.

샤리아 핀 소스, 부추, 간장 베이스의 양념장의 3종류가 따라 오므로 끝까지 먹고 질리지 않습니다.

"고기 할인 KINTAN"의 인기 메뉴를 한 번에 맛볼 수있는 고급스러운 점심 시간. 엄선한 고기 요리를 씹을 때마다, 건강이 솟아 올 것입니다!

마지막으로 소개하는 것은 COREDO 무로마치 1 · 3F, 맛과 볼륨이 자랑의 "비스트로 이시카와 테이"의 "양배추 1 파운드 햄버거"입니다.

소와 돼지 반반의 갈고기에 양배추가 들어가 라이트 식감과 악센트가 더해진 인기 메뉴. 담백하고 있는데 깊이가 있는, 엄선한 데미글라스 소스는, 어린 아이로부터 어른까지 즐길 수 있도록, 조금 달콤하게 완성되고 있습니다.

통상이라도 230g과 충분한 볼륨입니다만, 손님으로부터의 「좀 더 먹고 싶다」라고 하는 소리에 응해, 이 가을은 과감히 이단 거듭에! 무심코 두번 봐 버리는 것 같은, 임팩트 발군의 기간 한정 메뉴가 태어났습니다.

점심에서는 세트 메뉴로 전채 5 품 중 1 품을 선택할 수 있습니다. 저녁에는 스프와 전채 4종 모듬을 준비. 점심, 저녁 모두 빵은 무제한입니다.

약 1 파운드 (460g)라는 특대의 햄버거이지만 양배추 들어가기 때문에 부드럽고 가벼운 먹는 기분. 배가 비어 있으면 의외로 빠로리 먹을 수 있기 때문에, 너무 걱정하지 않아도 괜찮습니다. 꼭 부담없이 시도하십시오.