평일의 15시, 이날을 위해 반휴를 취한 3명이 모인 것은, COREDO 무로마치 2·B1의 「Nihonbashi 스시 낚시 킨」. 점심 시간에는 혼잡하는 경우가 많은 인기 가게입니다만, 이 시간에는 조금 침착을 보이고 있습니다.

3명의 목적은, 평일 15시~18시에 실시되는 해피 아워!

1인당 1,100엔(세금 포함) 이상의 요리를 주문하는 것으로, 맥주에서 사워, 하이볼, 토속주, 소주, 과실주, 청량 음료까지, 모든 음료가, 무려 1잔 330엔(세금 포함) 균일하게 즐길 수 있습니다.

이번에 받은 것은 매일 제공되는 토속주. 전국에서 엄선해 갖추어진 엄선한 일본술이 나미나미와 쏟아져, 물론 330엔(부가세 포함)과 파격입니다.

이 날은 가가와현의 쿠라모토가 다루는 순미주 '금릉농양순미'. 쌀 본래의 진한 맛이 전면에 느껴지는 감칠맛이 있는 맛으로, 생선 요리와 호상성!

요리는 '지어 핥기'와 '농후한 짠'의 2품을 주문. 초밥은 물론, 생선회도, 안주라도, 혼자 1,100엔(세금 포함) 이상의 주문으로, 해피 아워의 대상이 됩니다.

핥기 위해서는 가나가와현은 사지마의 아침 어느 어패류를 중심으로 그 날에 도착한 다양한 생선을 사용.

일반적인 전갱이뿐만 아니라 매입에 따라 다른 물고기를 믹스하고 있기 때문에 방문 할 때마다 다른 맛을 즐길 수 있습니다.

간장이 필요 없을 정도로 확실히 양념하고 있습니다만, 신선한 생선의 맛도 제대로 느껴지는 극상의 핥자. 두드리는 상태도 절묘합니다. 토속주의 맛과 함께, 그만의 잔을 거듭해 버릴 것!

2채째에 온 것은, COREDO 무로마치 테라스 1F의 「Futaba Seimen」. 갓 튀긴 튀김과 사누키 우동 전문점입니다.

이 가게에서는 평일 점심 시간 이외에는 언제든지 즐길 수있는 유익한 세트 메뉴를 제공. 평일은 15시~, 토, 일, 공휴일은 11시~, 어느 쪽도 오더 스톱까지 주문할 수 있는, 편리함이 매력입니다.

이번은, 무려 1,000엔 이하로, 음료 1잔+안주 2품을 선택할 수 있는 「엄청득 세트」를 주문. 그 이름대로, 정말 굉장히 얻습니다!

선택할 수 있는 음료는 생맥주, 레몬 사워, 하이볼, 진저 사워, 녹차 하이, 레몬 하이볼의 6종에서 1잔.

이번에는 조금 어색한 "진저 사워"를 선택했습니다.

음료는 킨킨에 식힌 잔으로 제공되며 한입 마시면 정말 흥미로운 맛. 매운 입 진자에르를 좋아하는 분에게는, 반드시 견딜 수없는 맛입니다!

고치 생강의 제대로 본격적인 매운맛을 사과 과즙의 상쾌한 단맛이 감싸줍니다. 농후한 진저 시럽이 바닥에 쌓여 가므로 약동하면서 마시십시오.

선택할 수 있는 안주는 우엉 칩스, 완두콩, 검은 후추 멘마, 타코 씨 윈너, 닭 난코츠 튀김, 감자 튀김, 메추라기 맛 구슬, 치즈 천의 7 종류. 아무도 술을 마시는 대중 선술집의 철판 메뉴입니다.

충분히 고민해, 이번은 「타코씨 윈너」와 「포테이토후라이」의 2품에.

타코씨 윈너는 외형도 귀엽고, 옛날 그리운 맛. 볼륨 넘치는 것도 기쁜 포인트입니다.

감자 튀김은 바삭하고 크리스피한 타입으로, 이쪽도 술과의 궁합은 발군. 케첩과 마요네즈가 붙어 있기 때문에, 조금씩 맛 변하면서 즐길 수 있습니다.

3채째는, 상시 약 30종류의 타루 크래프트 맥주를 즐길 수 있는, COREDO 무로마치 3·1F의 「CRAFT BEER MARKET」에. 맥주에 잘 어울리는 쓰레기 갈비를 베이스로 어레인지된 안주 메뉴도 인기의 비어 바입니다.

이쪽의 가게에서는, 평일의 17시~19시에 해피 아워를 실시. 1인당 1품 이상의 요리의 주문으로, 음료가 오토쿠인 가격으로 주문할 수 있습니다.

크래프트 맥주는 대상외입니다만, 맥주나 하이볼, 사워, 그리고 비아 칵테일까지 충실한 라인업이 되고 있습니다!

이번 주문한 것은, 여름에 대인기의 「홈메이드 레몬 사워」. 통상 650엔(부가세 포함)이 490엔(부가세 포함)으로 받을 수 있습니다.

수제라는 이름대로, 시판의 레몬 시럽 등은 사용하지 않습니다. 원시 레몬을 껍질마다 잘라 설탕이나 벌꿀과 함께 푸드 프로세서로 반죽. 그것을 소주와 소다로 나누어 만들어집니다.

마셔 보면, 자주 있는 레몬 사워와는 일선을 그리는 맛! 상쾌하게 향기로운 레몬에, 과피의 쓴맛, 벌꿀의 자연스러운 단맛이 훌륭하게 조화. 상단에 레몬의 과피와 과육이 떠오르고 있어 샤크샤크로 한 식감도 악센트가 되어 질리지 않고 극히 마시게 진행됩니다.

요리는 우선 이쪽을 부탁하는 사람이 많다는 "전채 모듬"을 주문. 생선회를 비롯해 술의 팔꿈치에 딱 맞는 5품이 균형있게 담아 있습니다.

모듬 내용은 일일로, 이 날은 참치 찌르고, 하모와 오이의 토사 식초 곁, 화려한 토마토의 소금 다시마 곁, 겨울솥의 팥소, 달콤한 고추의 감자 볶음.

하모나 동료 등 계절감을 즐길 수 있는 제철 식재료를 이용해 품위하면서도 제대로 술이 진행되는 맛에. 색감도 아름답게 완성되고 있습니다.

물론 기타 일품 요리도 주문 가능. 한사람의 경우, 작은 사이즈에도 대응하고 있습니다.

마지막 4채째에 방문한 것은, COREDO 무로마치 2·2F의 「하카타 모츠나베 야마야」.辛子明太子메이커 「야마야」직영의 냄비점입니다. 하카타와 벌써 먹을 수 있는 ‘모츠나베’를 비롯해 명태자를 듬뿍 사용한 메뉴 등 안주도 충실하며 이자카야로도 활용할 수 있는 가게입니다.

이번 목적은, 17시~19시 한정의 「조금 삼키기 세트」. 퇴근길에, 빨리 들러 즐길 수 있는 손님도 많다고 합니다.

「조금 삼키기 세트」는, A, B, C의 3종류로부터 선택해, 980엔(부가세 포함)의 A세트는, 소주 하이볼 2잔+안주 1품. 1,280엔(세금 포함)의 B세트는, 생맥주 1잔+소주 하이볼 1잔+안주 1품. 1,500엔(세금 포함)의 C세트는, 생맥주 1잔+소주 하이볼 2잔+안주 1품이 되고 있습니다.

이번에는 "조금 삼키기 세트 B"를 주문. 음료는 생맥주와 소주 하이볼이 한 잔씩 제공됩니다.

특히 감격한 것은, 본격 고구마 소주 「아이소메」를 사용한 소주 하이볼. 고구마의 부드러운 단맛과 향기를 즐길 수있는 깔끔한 맛입니다. 이것이라면 분명, 고구마 소주가 약한 분이라도 마셔 버릴지도 모릅니다.

「아이초」를 다루는 것은 미야자키현의 「야마야 증류소」. 그 이름대로, 「야마야」가 운영하는 증류소입니다. 그렇기 때문에 고품질의 소주를 합리적으로 제공할 수 있을 것입니다.

안주는, 야마야의 명란자를 사용한 「튀김 명태」를 선택. 그 외에는 완두콩, 식초가 있는, 셀러리, 오이도 선택할 수 있습니다.

우선 놀라운 것이 그 크기. 젓가락으로 가지는 것도 힘들 정도로 크고, 먹고 응답 만점!

갓 붙으면 밖은 바삭바삭, 소스에 담근 숙성된 닭고기는 부드럽고 육즙. 나중에 명란의 맛과 매운 맛이 오고, 술이 점점 진행되는 맛입니다.