ZWILLING Vitality ステンレス ストックポット20cm

ツヴィリング独自の重厚な底構造と、鍋のフチにフィットするフラットなフタと、美味しい料理を作る条件である高い蓄熱性と優れた熱伝導を誇ります。

フタは「出来映えを確かめながら料理がしたい」というニーズに応えたガラス製。 炒める、蒸す、煮込む、茹でるの調理に加え、水分を逃がさないから無水料理も可能。鍋の内側にメモリがついて容量がわかりやすく便利。ハンドルもステンレス素材だから、フタを外せばオーブンにも対応できます。

-表面加工：マットな質感のステンレスが美しいスムースサテンフィニッシュ。

-ハンドル：熱くなりにくいステイクールハンドル。直火でハンドルを加熱した場合を除く。

-ボディ・底材質：ステンレススチール 18-10、ウルトラストロングアルミニウムコア、ステンレススチール 18-0

-フタ素材：強化ガラス（全面物理強化、耐熱温度200℃）、ステンレススチール 18-10

-原産国：中国

-対応熱源：電気、ガス、セラミック、ハロゲン、IH等すべての熱源

-電子レンジ：使用不可、食器洗い乾燥機：使用可能