TWIN FinⅡセルフシャープニングナイフブロック セット

ナイフのお手入れが楽にできたら良いのにと、お思いの方に便利なのが、こちらのシャープニングツール。
ナイフブロックにシャープニング機能を内蔵しているからナイフの抜き差しだけで簡単メンテナンス。
切れ味の持続性が、ぐんと増します。

＜TWIN FinⅡ＞
ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。
2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。多くのファンに愛されるオールステンレスナイフに「II」が誕生。

新鋼材「N 60ステンレススチール」
組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まないのが特徴です。そのため、刃こぼれしにくいのがこの鋼材の利点。
また、サビに強いのもこの鋼材の長所。通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。そのため、「食洗機の使用可能」となっておりよりお手入れがしやすくなりました。