STAUB ブレイザー ソテーパン 24cm ブラック

浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適したブレイザーソテーパン。

通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。

その最新技術を取り入れられたのがブレイザーソテーパンです。 熱伝導がよく、保温性が高いためそのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。

黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。

細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

* IH可。 *食洗機可。オーブン可。電子レンジ不可。

*製造工程上４本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。

*ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

上記のような、跡・気泡・色むら等が、小さな「欠け」「キズ」「はがれ」のようにみえる場合がございます。これらは品質を損なうものではなく、不良ではございません。STAUB鍋の特性をご理解の上、STAUB料理をお楽しみください。

【国内正規品】【生涯保証書、生涯保証登録用シリアルナンバーつき】