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ツヴィリング J.A. ヘンケルス 購入合計金額 4,990円 以上で送料無料
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商品詳細
アップグレードナイフが調理を助けます。
カウンターバランスを備えたエルゴノミックアーチ型ハンドルをさらに進化させた優れたバランスのハンドル。そしてブレード(刃)にはZWILLINGの新素材であるFC61を使用し「本刃付けの切れ味」「硬度の持続性」を活かした、アップグレードされたナイフです。
カテゴリー：生活雑貨 ＞ キッチン用品･調理器具 ＞ 包丁・まな板
素材：刃：ＦＣ６１、ハンドル：ＰＯＭ生産国：日本
商品番号：3990000000096 （&mall）
38875-151-0 （ショップ）
サイズ詳細
ブレード 鋼材 FC61(ファインカーボン61) 硬度 約61 刃渡り 約15cm 構造 全鋼 生産国 日本 刃付け 本場付けシャープニング 冷硬処理 フリオデュア 対応可能シャープニングアイテム ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー ハンドル 素材 POM樹脂 シェイプ アーチ型 構造 全貫通 装飾 スペイサー・ロゴリベット 食洗機 使用不可レビュー
2件切れ味よ◎。ハンドルの持ちやすさ◎。 また、シェフナイフの形状の使いやすさを実感しました。
よく切れて使いやすいです。少し重さはあると思います。
