包丁を研ぐのが不慣れな方に。 砥石やシャープニングスチールに不慣れな方には、シャープナーでも安全に簡易的に包丁をお手入れすることができます。調理中などに、手早く切れ味を回復することができるシャーププラスは、高硬度（※）に対応し、ツヴィリングの包丁にも幅広く使用いただけます。荒砥・仕上砥のスリットを滑らせるだけなので、研ぎに慣れていない方も安心してメンテナンスが可能です。 ※HRC60以上の硬度に対応します。 　使い方 平坦で安定したテーブル等の上で、シャープナーのハンドルをしっかりと握り本体を固定します。力を入れず垂直に数回、シャープナーに刃を通してください。 　ご注意ください　 力を入れすぎると刃こぼれの原因となります。刃先にかけ・刃こぼれなどの損傷が生じている場合は、刃先の状態を悪化させてしまうことがあります。 *シャー プナーを長期間ご使用になると切れ味が戻らなくなってしまいます。包丁全体の角 度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことをおすすめします。

性別:

メンズ レディース

カテゴリー:

キッチン用品･調理器具 ＞その他キッチン用品・キッチン雑貨

素材:

本体・カバー：ＡＢＳ、ローラー：ダイヤモンド・セラミック

生産国:

日本

商品番号:

3990000000041（&mall）
32604-000-0（ショップ）