【今月のランチメニュー】 
今月もランチメニューの 季節パスタ・リゾットが変わりました！ 
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・しらすと水菜の大葉ジェノベーゼの冷製パスタ〜ゴマの香り〜 
　：大葉とオリーブオイルのシンプルな冷製ジェノベーゼパスタです。
シャキシャキの水菜と、愛知県篠島産のしらすをたっぷりのせて、香ばしいゴマで仕上げました。 

・豚ミンチとさつまいものクリームパスタ〜ディルとオレンジの香り〜
　： クミンの香りが食欲をそそる豚ミンチのラグーと、秋の味覚であるさつまいもの甘みが溶け合うクリームパスタ。
仕上げにオレンジを削り、フルーティーで爽やかな香りを加えました。 

・秋刀魚と甘長とうがらしのオイルリゾット〜すだち風味の大根おろし〜
　： 薪焼きにした甘長唐辛子と、秋刀魚の旨みが凝縮されたオイルリゾットです。
すだちが香る大根おろしをのせて、さっぱりと和風に仕上げました。

 旬の食材をふんだんに使った、Arcobaならではのメニューをぜひお楽しみください。 
ランチでは、当店人気の薪焼肉や 季節ドルチェのセットも楽しめます。 
皆様のご来店を心よりお待ちしております。