初夏の陽気にぴったりの、ひんやり爽やかなフローズンドリンクがArcobaより新登場します。
今年は気分に合わせて選べる3種類をご用意しました。
各 800円（税込）。
「自家製レモネード」 レモンの香りとほどよい酸味が広がる、すっきりとした一杯。 暑い日のリフレッシュにぴったりです。
「ミックスベリー」 ベリーの甘酸っぱさがぎゅっと詰まった、鮮やかで華やかな味わい。 デザート感覚で楽しめるフローズンです。
「大人のチャイ」 スパイスの香りがふわりと広がる、大人向けフレーバー。
ひんやりしながらも奥行きのある余韻を楽しめます。
ランチ後の一杯にも、テラスでのカフェタイムにもおすすめです。
初夏のArcobaで、心ほどけるフローズンドリンクをぜひお楽しみください。
こちらのドリンク3種類はテイクアウトも可能です。

 鮎と胡瓜のオイルパスタ 1,600円（税込）／ハーフ 900（税込）円
鮎の季節がやってきました。
Arcoba 夏の定番「鮎と胡瓜のオイルパスタ」が、今年もディナータイムに登場します。
薪火で香ばしく焼き上げた鮎の旨みと、胡瓜の爽やかな風味が重なり合い、 初夏ならではの軽やかで奥行きのある味わいに仕上がりました。
仕上げに散らした花穂紫蘇が、華やかな香りと上品な余韻を添えます。
季節限定のおすすめ料理としてご提供しております。
この時期だけの味わいを、ぜひお楽しみください

名古屋・久屋大通のArcobaから、ディナータイムの「今月のおすすめ」メニュー変更のお知らせです。
ご好評いただいている「季節の野菜の薪焼き」に、“とうもろこし”が新たに加わりました！
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〈夏の人気野菜を薪火でシンプルに〉 旬を迎えたとうもろこしを、Arcoba自慢の薪火でじっくりと焼き上げました。
強い甘みとみずみずしい食感に、薪火ならではの芳醇な香りが重なり、素材本来の美味しさを存分にお楽しみいただけます。
仕上げには、香り豊かなアンチョビバターと、たっぷりのパルミジャーノチーズを贅沢に。
お酒のおつまみにはもちろん、メインディッシュの添え物としてもおすすめの一皿です。
〈選べる2サイズ〉 通常サイズ：700円（税込） ハーフサイズ：400円（税込）
お一人様や、さまざまなお料理を少しずつ楽しみたい時にも嬉しいハーフサイズをご用意しております。
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栄・久屋大通エリアでのディナータイムに、薪火が香る夏限定の味わいをぜひご堪能ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

Arcobaでは、コールドドリンクのテイクアウトをスタートしました。
新作のフローズンドリンクをはじめ、彩り豊かなコールドドリンクを多数ご用意しております。
初夏のお出かけに、ひんやり爽やかな一杯をぜひお楽しみください

 「鱧と冬瓜のオイルパスタ ～梅肉～」1,600円(税込)／ハーフサイズ 900円(税込)
薪焼きにした鱧と冬瓜のシンプルなオイルパスタ。
冬瓜のクセのない味わいが鱧の旨味を引き立てます。
梅肉と共にさっぱりとお召し上がりください。
ディナータイム限定の特別メニューとなっております。
季節の移ろいを感じるArcobaの味わいを、ぜひお楽しみください。

Arcobaでは、季節の恵みと薪火の香りを楽しめる“夏のランチメニュー”をご用意しました。
素材の旨味が引き立つ、初夏らしい軽やかなパスタ・リゾットをお楽しみいただけます。
薪焼き鱧とトマトかき氷の冷製オイルパスタ ～大葉とみょうが～
薪焼きの鱧と大葉、みょうがのさっぱりとした冷製オイルパスタ。
仕上げにフレッシュトマトのかき氷を削って、ソースとしてご提供いたします。
全体をよく混ぜてお召し上がりください。
穴子のフリットととうもろこしの豆乳クリームパスタ ～青山椒～
毎年人気のとうもろこしを使ったクリームパスタ。
甘みのあるとうもろこしわ薪で炙り香ばしく仕上げました。
穴子のフリットを丸ごと1本のせ、爽やかな柑橘の香る青山椒を削っています。
奥三河地鶏のささみと生きくらげ、卵のオイルリゾット ～ディル～
奥三河地鶏のささみをハーブと共に低温調理し、しっとりと柔らかく仕上げました。
夏の時期にしか出回らない、みずみずしく肉厚な生きくらげをタップ使用したオイルリゾットです。
仕上げに鶏肉と相性の良いディルを飾っています。

季節の移ろいを感じるArcobaの新しいランチメニューを、ぜひお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております
 

Arcobaでは、爽やかな辛みと旨味を楽しめる“青唐辛子”を主役にした夏季限定フェアをスタートします。
暑い季節にぴったりの、キレのある辛さと薪火イタリアンの香りをぜひご堪能ください。

青唐辛子のペペロンチーノ　1,200円　ハーフサイズ700円
爽やかでキレのある青唐辛子をたっぷり使用。 辛さの奥に旨味が広がる、夏に食べたくなるシンプルで奥深い一皿。
国産タコミンチと青唐辛子のトマトパスタ　2,200円　ハーフサイズ1,200円
国産タコの旨味とトマトの酸味が絶妙に調和。 青唐辛子の辛みがアクセントとなり、食べ応えのある夏の人気メニュー。
はまぐりと青唐辛子のボンゴレビアンコ　2,600円　ハーフサイズ1,400円
はまぐりの出汁がしっかりと広がる贅沢なボンゴレ。 青唐辛子の爽やかな辛さが加わり、後引く旨味の一皿に。
ブッラータチーズと青唐辛子のトマトスパゲティ　2,800円
濃厚なブッラータと爽やかなトマトソースに、青唐辛子のキレが重なる夏限定の贅沢パスタ。 まろやかさと辛さのコントラストが魅力。
季節魚介と青唐辛子のペスカトーレリゾット　2,600円　ハーフサイズ1,400円
旬の魚介の旨味をたっぷり吸い込んだリゾット。 青唐辛子の辛みが味を引き締め、夏らしい力強い味わいに仕上げました。

暑い季節の食欲を刺激する、Arcobaの“夏の激辛メニュー”をぜひお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。