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FOOD / LIFESTYLE

如果您想在COREDO Muromachi 尋找茶,請嘗試這 4 家商店!紅茶、烏龍茶……茶的深邃世界

2025/01/31
  • 說到在工作或購物之間,或在家喝茶時能幫助您放鬆的飲料,紅茶、烏龍茶和其他類型的茶是必不可少的。

    這次,我們將介紹位於COREDO室町的4家茶專賣店,這些店非常適合茶愛好者以及通常喜歡咖啡的人。

  • 王德傳的“臺灣茶”

    位於誠品生活日本橋橋COREDO室町Terrace二樓一角的王德傳,是一家以1862年在台灣台南市開業的茶館為根基的台灣茶葉專賣店。所有茶葉均來自專門的產地,在製作過程中專注於發揮每個地區特有的甘甜風味。

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    在位於COREDO室町Terrace的日本唯一一家“王德川”,您可以輕鬆品嚐到由茶藝師精心泡製的正宗台灣茶。

    當你入座時,會拿出一套包含當天可以品嚐的茶葉的樣品,然後輪流聞蓋子下面的味道,選擇自己喜歡的茶葉。這次,我們從8種茶品中,選擇了擁有如蜂蜜般甜美香氣的「蜂蜜紅茶」!

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    在櫃台,茶藝師在您面前泡茶。

    首先,茶壺要徹底加熱,然後才放入茶葉,再倒入熱水。蓋上蓋子後,溢出來的茶水會用刷子塗在茶壺上,一開始ZARA ZARA會增加茶壺的光澤,讓它看起來有一種復古的感覺。泡茶時,Kyusu 的光澤也是必看之處。

    如果茶葉在圭臼中不易張開,可在圭臼頂端倒入熱水溫熱,待茶葉的滋味與香氣發散後,再將茶葉移至單面「茶壺」中完成沖泡。

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    王德傳的蜜香紅茶,使用臺灣新北市三峽產的青心柑仔種茶葉。連發酵、烘焙的細節都很講究,口感細膩。蜂蜜和甘蔗般的甜香,濃郁且順滑的甜味讓人欲罷不能。

    喝完茶海的茶後,再次在小茶壺中倒入熱水一煎 (小茶壺1杯) 即可續杯。可以度過悠閒的下午茶時間。

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    蜜香紅茶堂食 (附茶點) 1,580日元 (含稅)

    臺灣茶的套餐也附帶每日更換的茶點。一邊考慮與茶的搭配,一邊提供符合季節的3道菜。

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    茶師泡制的考究臺灣茶也可以外帶!罩杯設計也很時尚。

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    蜜香紅茶外帶860日元 (含稅)

    店鋪附設的購物區裡擺滿了種類豐富的茶葉,茶碗和茶壺等茶具也一應俱全。深奧的臺灣茶的世界,您不在自己家裡探索一下嗎?

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    王德傳
    COREDO室町Terrace 2F

    店鋪信息請點擊這裡
  • HAPPY LEMON的“Salty Cheese”

    臺灣茶飲料專賣店“HAPPY LEMON”,以臺灣和中國為首,在全球擁有800多家店鋪。四季春茶、臺灣紅茶、茉莉花茶等茶本身的高品質自不必說,還可以選擇喜歡的甜度和冰量、木薯、紅豆、椰果、佈丁、鮮忌廉等豐富多彩的配菜,享受只屬於自己的個性化也是受歡迎的秘密。

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    其中冬季首推的配料是店內手工制作的濃厚的“鹽芝士”。將新鮮的忌廉芝士和鮮忌廉混合,加入巖鹽的濃厚的鹽芝士搭配茶的飲用方法,起源於HAPPY LEMON。

    甜膩讓人上癮的鹽味芝士,與清爽的日本人口味的茉莉花茶搭配出新感覺的美味。也可以理解成癮的粉絲很多。其中好像也有人將鹽味芝士放上兩倍、三倍。

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    鹽味芝士茉莉花茶熱/冰M 540日元

    首先,直接從杯子裡喝一層鹽乳酪,然後用吸管喝茶,最後將整個混合並飲用,你可以在一杯中享受三種味道!

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    快樂檸檬
    COREDO室町Terrace 2F

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  • MLESNA TEA的斯里蘭卡紅茶

    斯里蘭卡優質錫蘭茶品牌MLESNA TEA的商店將在COREDO Muromachi Terrace 一樓限時開業,直至 2025 年 3 月 31 日星期一!

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    店裡擺放著超過80種風味的立方體盒子!似乎我們有近200種口味的茶,包括僅在分類盒中的口味。

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    立方體盒的價格是均勻的,幾乎所有產品都是918日元 (含稅),除了一些產品。寫有獨特命名和各種信息的彩色立方體盒子最適合作為禮物。

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    在澀味和苦味少的上等茶葉中加入天然香料制成的風味茶中,這次挑選的一款是“苦巧克力”。非常適合作為情人節禮物的風味。

    雖然味道是紅茶,但能充分感受到苦味巧克力的香味。直接喝自不用說,加入砂糖和牛奶做成奶茶也很出眾!

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    苦巧克力 (11包) 918日元 (含稅)

    因為是新鮮柔軟的茶葉,所以在杯子裡放入茶包和咕嘟咕嘟沸騰的熱水,只需40秒就能馬上提取完成!唯一要堅持的是水質。我推薦使用礦泉水和淨水等幹淨的軟水。

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    順便說一下,目前前三名的分別是「白桃ar*」、「焦糖奶油茶」、「機甲ar*」。對於那些因為種類太多而無法決定選擇的人,這是一個長期暢銷的口味。

    COREDO Muromachi Terrace 的MLESNA TEA商店僅營業至 2025 年 3 月 31 日星期一,因此請務必儘早光臨並享受發現新口味的樂趣!

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    MLESNA TEA
    COREDO室町Terrace 1F

    店鋪信息請點擊這裡
  • uRn 的「香料茶」。 chAi&TeA

    位於COREDO室町3號店2樓的人氣咖啡廳“uRn. chAi&TeA”,可以在這裡品嚐到帶有香料香氣的自製奶茶和茶,推薦今年冬天的新品香料茶“uRn.”

    這款茶以商店命名,充分利用了 uRn 的製茶技術。 chAi & TeA 經過多年的磨練。這種獨特的香料和紅茶混合物可以互相補充香氣。

    無論是直接喝還是加牛奶沖泡都很美味,所以我們建議先直接喝,然後把茶包放在裡面喝,當味道變得太濃時,再加牛奶來改變口味!

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    香辣茶「uRn.」袋泡茶15包2,592日元2包432日元

    香料茶「uRn.」是作為可在家中享用的袋泡茶而開發的商品,但已決定在2025年2月28日 (星期五)之前的限定期間內,在店內的咖啡館提供!有純茶和拿鐵 (奶茶) 兩種。

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    香料茶「uRn.」純茶500日元 (含稅) 拿鐵 (奶茶) 600日元 (含稅)

    混合了與普通印度奶茶不同的香料種類和分量,可以品嘗到姜汁、肉桂、豆蔻的直接香味和阿薩姆茶的濃厚風味。

    當然在寒冷季節也有令人開心的熱風款式。以姜汁為代表的香料的效果,喝下去身體會有暖乎乎的感覺。因為沒有加入砂糖,所以也很適合甜點心。

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    除了香料茶“uRn”。除了本文介紹的之外,商店還提供各種其他產品,例如印度奶茶粉和茶包,可提升您在家的喝茶時光。來COREDO室町的時候請務必來這裡看看!

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    甕。 chAi & TeA
    COREDO室町3 2F

    店鋪信息請點擊這裡

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