COREDO室町

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在COREDO消暑!六種獨特的冰淇淋菜餚

2024/07/05
  • 說到夏天最想吃的東西,那肯定就是冰淇淋了。從軟冰淇淋到義式冰淇淋和果汁冰沙... COREDO Muromachi 擁有各種獨特的冰淇淋。您可以在涼爽的建築物內用餐,也可以在旅途中享用美食!我們將向您介紹六種美味、清涼的冰淇淋。

  • 可依心情選擇!種類豐富的手工雪糕

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    hareterrace nihonbashi是一家冰淇淋專賣店,其總店位於輕井澤。 「他們每月製作3至4噸的義式冰淇淋,主題是壓倒性的口感、壓倒性的風味和壓倒性的多樣性!

    Hale Terrace 的手工冰淇淋採用精選的信州牛奶製作而成。令人驚訝的是,他們根據口味使用不同類型的牛奶,如清淡、醇厚或濃鬱。

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    義大利雪糕前面:巧克力薄荷,裡面:士多啤梨和芒果單份457日元 (含稅) ~

    這次挑選的巧克力薄荷具有清涼感的成熟味道。刺鼻的薄荷香味和巧克力的酥脆口感讓人上癮。

    店長小林說:「雙份搭配的話,推薦黑加侖牛奶和濃厚黑芝麻等偏甜的口味。」。它似乎與7月出現的新口味“櫻桃”和“桃子牛奶”兼容。

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    店內擺放著五顏六色的手工雪糕。

    哈雷Terrace的意式雪糕,不管怎麽說味道多是其魅力所在。店內時常擺放著15種以上的風味,光是看著華麗的陣容就很興奮。

    選擇也很開心的HARE Terrace雪糕。一定能找到符合當時心情的味道。

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    hareterrace nihonbashi
    COREDO室町 2 B1

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  • 用五種感官享受的Montblanc軟冰淇淋

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    KURIN以“用五種感官享受Montblanc ”為理念,將Montblanc與日式甜點相結合,包括其招牌菜“黃金Montblanc”,是一款頗受歡迎的新型甜點。

    這次要介紹的「黃Montblanc冰淇淋」也是一道可以用視覺、嗅覺、味覺、觸覺、聽覺五感來享受的菜餚。

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    和栗醬在眼前擠出,可以品嘗剛做好的。

    第一,「願景」。金色Montblanc軟冰淇淋是在下訂單後製作的,最後的潤色令人賞心悅目。看到擠出的豐盛栗子餡,還沒吃就已經讓人心動不已。

    接下來是嗅覺。他們使用被稱為日本最高品質栗子的熊本縣球磨栗子和高知縣香氣濃鬱的四萬十栗子,當您收到新鮮出爐的點心時,空氣中就會瀰漫著栗子的香味。

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    金色Montblanc冰淇淋(栗子口味)800日圓(含稅)

    「觸覺」以其柔軟融化的日本栗子醬和絲滑的軟冰淇淋口感而令人著迷。日式栗子醬具有栗子天然的柔和甜味,而使用 100% 北海道奶油製作的軟冰淇淋則具有令人垂涎欲滴的清淡口味。

    餐廳內部環境噪音較低,讓顧客專心用餐。聽覺方面也經過了充分的考慮,是一款可以用五種感官來享受的Montblanc軟冰淇淋。

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    KURIN
    COREDO室町 2 B1

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  • 讓下午茶時間變得華麗,拍出照片的意式雪糕

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    LINA STORES是一家英國義大利餐廳。餐廳除了可以品嚐到新鮮的手工義大利麵和獨特的開胃菜之外,還提供飲料、甜點等豐富的單點菜餚,是白天人氣頗高的咖啡館。

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    雪糕 (開心果和巧克力) 650日元 (含稅),拿鐵咖啡650日元 (含稅)

    裝盤得圓圓的很可愛的雪糕,據說是這個時期很受歡迎的咖啡菜品。店裡的主題色開心果綠的盤子很有照片。

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    不但盤子的顏色是開心果,連味道也是開心果!您一定會愛上開心果的濃鬱風味和黏稠口感。巧克力的味道並不太甜,是一種永遠不會厭倦的美味。

    您還可以品嚐 Lina Stores 的特色冰咖啡拿鐵,採用來自 Kiyosumi Shirakawa 的熱門咖啡館 Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafe 的咖啡豆製成。醇厚的苦味與義式冰淇淋完美搭配,讓您的下午茶時光更加愉快。

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    LINA STORES
    COREDO室町1 1F

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  • 喜歡芋頭的人也會拍案叫絕。芋頭店的真心雪糕

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    Imoya Kinjiro 由nihonichi最大的地瓜片生產企業澀穀食品公司生產。使用橄欖油製作的「現炸地瓜片」是僅在COREDO室町店販售的招牌商品,每天都會排隊。

    他們自己種植馬鈴薯幼苗,並且製作馬鈴薯脆餅的方法是公司機密。 Imoya Kinjiro 對製作紅薯片非常熱衷,但您是否知道他們也因用馬鈴薯製作的糖果而聞名?

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    薯屋的雪糕 (牛奶/紫薯/混合) 各350日元 (含稅)

    直營店限定提供的“薯屋的雪糕”。據說也有很多人和薯條一起買,是薯屋金次郎的背面招牌菜單。

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    因為沒有使用防腐劑和穩定劑,所以很容易溶解,所以上菜後請馬上開始吃。

    能充分感受到芋頭特有的甜味和飽滿度、松軟感,其味道正是芋頭本身。因為使用了高知縣雪峰牧場產的澤西牛奶 (脂肪含量4.5%),所以忌廉感也很濃厚。

    用紅薯江米條吃的體驗也很奢侈。芋屋金次郎認真制作的雪糕,是讓喜歡芋頭的人贊不絕口的美味。

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    日本橋橋井屋金二郎
    COREDO室町2 1F

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  • 夢幻的可可豆,可可果。季節限定的一分熟冰激凌

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    巧克力專賣店「green bean to bar CHOCOLATE (綠豆巧克力)」,堅持從可可豆的烘焙到制造一條龍的自主制造。從在世界級盛典上獲獎的實力派單品,到用稀有的可可豆制作的瘋狂單品,種類豐富的巧克力應有盡有。

    綠豆巧克力中,使用自制巧克力的咖啡菜品也很豐富。這個時期的推薦是可以享受兩種果子露冰激凌的視覺上也很華麗的甜點。

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    Couped冰激凌1,760日元 (含稅)

    左邊是使用由幻影可可豆“Nacional (National) ”制成的巧克力「福圖納特NO.4」的雪糕。National似乎是一種罕見的可可豆,在日本只允許綠色bean to bar處理。

    Fortunart的巧克力冰激凌,在花香中融合了忌廉味和高雅的甜味,味道非常深邃。另外添加的葡萄汁酸甜,襯托出巧克力的甜味。

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    請根據您的喜好撒上葡萄醬和可可脂。

    右邊的果子露冰激凌使用了稀有的“可可漿”。可可漿是可可果的果肉,其味道非常有水果味!澆上杏仁的可可水晶的話,酥脆的口感是一種吃不膩的美味。

    Fortunato果子露雪糕和可可漿果子露雪糕。可以享受奢華搭配的一盤,是季節限定的。

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    青豆巧克力棒
    COREDO室町Terrace 1F

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  • 我用“白色情人”做了什麽!豐富的雪糕

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    ISHIYA的直營店“ISHIYA NIHONBASHI”,生產北海道的名牌糕點“白色戀人”。來了一定要拜托!可以毫不誇張地說,這款雪糕的杯子上寫著“白色戀人”的字樣,非常引人註目。

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    白色戀人雪糕 (白色/混合/黑色) 各500日元 (含稅)

    說到白色情人,夾在松脆的Lang de Sha之間的濃郁巧克力很美味。

    這款軟冰激凌是將白色戀人使用的巧克力制成的軟冰激凌,非常奢華。

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    如果外帶的話,還可以在COREDO Muromachi Terrace的大型屋頂廣場上享用。

    最受歡迎的口味是“混合”,可以讓您同時享用白咖啡和黑咖啡。白色版本甜味淡淡,黑色版本味道濃鬱。加上北海道生牛奶的濃鬱奶香,每一口都讓你的臉頰放鬆下來。

    東京的3家直營店中,只有日本橋店可以享用軟冰淇淋!如果您來到COREDO Muromachi Terrace,請務必前往參觀。

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    石屋日本橋
    COREDO室町Terrace 1F

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