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品味藝術!查看沉浸式展覽“Climt Alive”的合作菜單

2025/07/18
  • 帶您走進19世紀末維也納最具代表性的畫家之一古斯塔夫·克里姆特的黃金世界的沉浸式展覽“Klimt Alive”正在日本橋三井大廳首次舉辦!

    為了紀念此次展覽,從2025年7月18日(星期五)到2025年10月5日(星期日),COREDO室町的商店將提供以克里姆特的作品為靈感的合作菜單。在本文中,我們將介紹來自豐富多彩的菜單中的五種菜餚。

    在享受「克林姆活著」的沉浸式體驗的同時,也來品嚐只有在COREDO室町才能品嚐到的特色美食吧!

  • @Kitchen NIHONBASHI“白銀無水咖喱”“烤紅薯卡努奇諾”

    匯集了各種店舖的COREDO室町2號2樓的共享廚房@Kitchen NIHONBASHI,入駐了2家餐廳:供應天然香料咖哩的Namara Masala,以及新潟的卡娜麗專賣店Canelé de CHIANTI!

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    白銀的無水咖喱1,500日元 (含稅)

    “Namalamasara”的經典人氣雞肉洋蔥無水咖喱,配上在克裡姆特出生生活的藝術之都維也納,被稱為“白金”的白蘆筍做成的阿查,就成了“白銀無水咖喱”。

    完全不用水只用洋蔥和番茄的水分煮的咖喱,不使用小麥粉和化學調味料。只用鹽和幾種香料調味。放入大量煮至松軟的雞肉,充分感受到甜味和美味,香料的豐富香味。

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    將小茴香和黑胡椒一起用醋腌制的白蘆筍的阿查,沒有筋,柔軟且口感舒適。和咖喱濃厚的味道非常搭配。

    最後點綴的洋蔥末的松脆口感也很有趣,每一口都能享受到新鮮的美味!

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    <canelé de CHIANTI> 地瓜卡努奇諾(熱或冰) 各 1,000 日圓(含稅)

    “Caneléde CHIANTI”的合作菜品是以克裡姆特在作品中經常使用的黃金為形象的黃色的“烤紅薯卡努奇諾”。

    卡娜奇諾是將卡娜蕾放入特制的鮮牛奶中蘸醬後食用的新感覺甜點。飲料可以從熱的和冰的中選擇,冰的也可以打包。

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    這次的限定卡努奇諾,能充分感受到烤紅薯的香味,簡直就是“能喝的烤紅薯”。與用超低溫熟成的面團長時間烤制而成的溫潤且口感勁道的卡娜蕾非常搭配,味道濃厚。

    吃完咖喱後最適合搭配甜點的單品,一起度過優雅的片刻時光。

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    @廚房日本橋
    COREDO室町2 2樓

    店鋪信息請點擊這裡
  • re:Dine NIHONBASHI-MUROMACHI “黃金螺旋藥水”“黃金六種海鮮蓋飯”

    另外,在位於COREDO Muromachi 4F 4樓的共享餐廳re:Dine NIHONBASHI-MUROMACHI中,還將推出Sakelist日本橋Muromachi和Modern Kaiseki Yamakawa的合作菜單,在這裡您可以同時品嚐到各種餐廳的風味!

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    <Sakelist日本橋室町>黃金螺旋藥劑 880日圓(含稅)

    「黃金螺旋精華」由「Sake List日本橋室町」酒吧傾情打造,在這裡您可以體驗日本各地令人著迷的「清酒」世界。這款限量版飲品頂部飾有飛舞的金箔和螺旋狀的橙皮,靈感源自克林姆特的名畫《生命之樹》中描繪的金色漩渦。

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    清爽柑橘和蜂蜜的輕盈碳酸化,帶來果香濃鬱的口感,卻又清爽怡人。在炎熱的季節,它能為您帶來清涼!

    「re:Dine NIHONBASHI-MUROMACHI」從午餐到晚餐都營業,因此不僅推薦您在這裡用餐,還可以作為咖啡館享用。

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    <現代懷石Yamakawa>金燦燦的六種海鮮蓋飯1,580日元 (含稅)

    可以品嘗到用自由的構思表現出來的懷石料理的“現代懷石Yamakawa”的合作菜單,是人氣海鮮蓋飯的升級!在通常提供的海鮮蓋飯上,加上以克裡姆特的黃金世界為形象的金箔和海膽。

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    講究新鮮度的食材有魷魚、鰤魚、鯛魚、蝦、三文魚、金槍魚、鮭魚子、海膽等8種。鹹菜、紅醬湯、小碗鞏固了腋下。

    華麗的外觀,份量感十足。現在才有的極盡奢華的海鮮蓋飯,無論是午餐還是晚餐都可以享用。

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    re:Dine NIHONBASHI-MUROMACHI
    COREDO室町1號4F

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  • guàng “克里姆特的奶油蘇打”

    位於COREDO Muromachi Terrace二樓的咖啡廳“ guàng”,您可以在復古風格的室內放鬆身心,享用用精緻的餐具精心製作的菜餚,現在正供應以克里姆特作品為靈感的奶油蘇打水!

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    <guàng> 克林姆特奶油蘇打水 980日圓(含稅)

    檸檬水中加入蝴蝶果凍的忌廉蘇打是從克裡姆特的繪畫《親吻》中獲得靈感,使用了金色、綠色、紫色、黑色的顏色。

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    在蘇打上放上香草雪糕,用巧克力花和食用金箔打造出華麗的印象。

    令人在意的味道,以清爽的檸檬水為底料,十分清爽!與為了接近作品的形象而進行了反復試驗的美麗配色相結合,是一款具有清涼感的單品。

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    guàng
    COREDO室町Terrace 2F

    店鋪信息請點擊這裡
  • 合作菜單下單可獲贈貼紙!

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    “Crimt Alive”原創貼紙※禮品送完即止。

    截至10月5日(星期日)為止,凡點選合作菜單的顧客,均可獲贈印有克里姆特傑作《吻》的原創貼紙!

    此外,合作菜單還將附贈COREDO室町2號店2樓「@Kitchen NIHONBASHI」獨家原創餐墊。請務必與合作菜單一起發佈到社交媒體上!

    不要錯過這次機會,獲得一件您無法透過其他方式獲得的珍貴新奇物品。

    點擊此處查看合作菜單列表

    克林姆活著東京展
    日期:2025年7月18日(星期五)至2025年10月5日(星期日)
    開放時間:10:00-18:00 *最後入場時間為休館前60分鐘
    地點:日本橋三井Hall(COREDO室町1號店4F樓)
    有關活動的更多詳細信息

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