東京肉そばつるりつるりは従来の日本文化である蕎麦の型を破り、斬新かつ独創的な見た目でボリューム感のある、つけそばを提供するお店です。
蕎麦はオリジナル中太蕎麦。茹で上がりは冷水でしっかり締め、もちっとした食感とコシのある蕎麦が魅力的です！
出汁のきいた濃厚つけ汁に辛さを抑えたラー油が決め手の一杯です。