【긴자 애스터】 오세치 예약 개시

긴자 애스터에서는 2026년의 오세치 요리 예약을 시작했습니다.
100주년의 감사를 담아, 하나씩 정성들여 만들어내는 고집의 2단중입니다.
좋은 해에 소원을 담아 마음에 남는 신춘을 맞이해 주세요.
예약은 매장에서 받고 있습니다.
※상품의 인도 12월 31일(수)만

【매장 접수 상품】
■스(코토부키)※창업 100주년 기념 오세치
2단 중 전 27품(2~4분용) 54,000엔(부가세 포함)
새해를 맞이하는 축선에 어울리는, 취향을 집중시킨 특별한 2단중. 술에 맞는 엄선한 일품 모음입니다.
<이크의 무게>
이세 새우와 돛립 조개의 볶음, 나고야 코친의 우엉 감기, 밤의 떫은 껍질 삶은, 호두의 베이징 풍미 COACH, 아기 다시마의 사오싱 술 맛
어린이 은어의 야마 향기 끓여, 뜨개질 가사 유자의 꿀 삶은, 와카 복숭아의 감로 삶은, 껍질이 붙은 활어의 소싱 술 삶은, 말린 감의 흰 감귤, 강 새우의 우마 조림
고모 필레 고기의 향기 구이, 볶은 당묵, 흑모 와규의 꿀 절임 향기 구이, 금귤의 꿀 삶은, 치요로 목의 감초 절임, 슈 당근의 감로 삶은
<弐の重>
큰 새우의 XO 간장 고추 소스 삶은, 송이버섯과 표고버섯과 죽순의 삶은 삶은, 달걀 게의 금사 튀김, 닭 간 퍼티, 사오싱 주 젤리
해파리 참깨 소스 부드럽게, 검은 콩 와인 조림, 연근 감초 절임, 말린 살구 레몬 샌드, 돼지고기 다시마 롤, 차 새우 산동 풍미 조림

■복(후쿠)
2단중 전 20품(2~3분용) 34,560엔(부가세 포함)
폭넓은 연대가 모이는 설날 식탁에. 친숙한 요리를 담은 클래식한 중화 오세치입니다.
<이크의 무게>
이세 새우의 감초 조림, 껍질이 붙은 鮑의 사오싱 주조림, 와카모모의 감로 삶은, 표고버섯의 향료 조림, 아동 은어의 산초향 끓여, 구운 밤의 브랜디 밀찜
말린 살구의 꿀 절임, 새우의 산동 풍미 조림, 해파리의 참깨 소스 부드럽게, 아오이 오징어의 XO 간장, 게 소매, 금귤의 꿀 조림
<弐の重>
검은콩의 와인 조림, 돛립 조개의 유자 풍미 부드럽게, 호두의 베이징 풍미 조림, 연근의 감초 절임, 게의 발톱의 광동풍 튀김
새우 만두의 튀김, 고기 만두의 달콤한 식초 볶음, 큰 새우의 고추 소스 조림