미슐랭 별 획득의 간판 메뉴가 "검정 × 흰색"으로 진화!

미식의 거리 홍콩에서 미슐랭 별을 획득, 챠슈 멜론 빵이라고도 불리는 인기 메뉴 "베이크드 챠슈바오"로 알려진 딤섬 레스토랑 "첨호운 (Tim Ho Wan / 팀 호 완)"에서는 클래식과 혁신을 합친 겨울 한정 신상품 「블랙 트뤼플 치킨 바오」를 판매 중입니다만, 예상을 웃도는 호평을 받고 있는 것으로부터, 판매 기간을 당초의 예정으로부터 1개월 뒤 쓰러뜨려, 3월 31일(화)까지 판매합니다.


진화계 베이크드 챠슈바오 "블랙 트뤼플 치킨 바오"
「흑트뤼플치킨바오」는, 향기로운 블랙트뤼플의 향기를 호화롭게 정리한 육즙인 닭고기 떡을, 가죽으로 감싸, 오븐에서 구워낸 일품. 한입 휘감으면 바삭한 껍질의 식감과 함께 트뤼플의 깊고 품위있는 향기가 퍼져 닭고기의 맛이 뒤를 뺍니다. 밖은 경쾌하게 고소하고, 안은 통통 만족감이 있는 마무리로, 겨울 한정의 “블랙 서프라이즈”로서, 호화를 더하고 있습니다.

클래식(클래식)×이노베이션(진화계) 블랙・흰색 두 명의 사치 체험
제공에 있어서는, 한 접시 3개 세트의 단품에 가세해, 첨호운의 “원점”이라고도 할 수 있는 간판 메뉴 “베이크드 챠슈바오”와, 새롭게 등장하는 “흑트뤼플 치킨 바오”를 한 번에 즐길 수 있는, 시각에도 미각에도 즐거운 트윈스 스타일에서도 판매.
「베이크드 챠슈바오」는, 표면을 오븐에서 굽는 것으로 태어나는 멜론 빵과 같은 바삭한 식감의 가죽에 감싸인, 달콤한 차슈 팥소를 즐길 수 있는 부동의 인기작. 첨호운의 대명사라고 해도 과언이 아닙니다.
흑백이 만들어내는 콘트라스트로 홍콩 딤섬 문화의 장난기와 창의성을 표현하고 있습니다.


쌍둥이(트윈스) 한정, 무료 시식 기획을 실시!
기간중, 쌍둥이로 내점의 손님에게는, 「흑트뤼플치킨바오」와 「베이크드 챠슈바오」의 트윈즈 세트를 1조마다 1 접시 선물합니다. 쌍둥이 형제 자매와 함께 "흑 × 흰색"의 새로운 점심 체험을 나눌 수있는 장난기 넘치는 기획을 꼭 즐겨주세요.


판매 상품 : 블랙 트뤼플 치킨 바오 & 베이크 도처 슈바오 트윈즈 플레이트 680 엔 (세금 포함)
블랙 트뤼플 치킨 바오 3개 플레이트 980엔
판매 기간：판매 중, 2026년 3월 31일(화)까지