SHONAN TREE HOUSE EVENT REPORT
1/12(토) 집 빵 교실 이노시시 빵
집 빵 마스터의 레시피 중에서, 프라이 빵 빵의 레시피를 어레인지 해 만드는 버섯 빵.
초콜릿을 반죽한 반죽으로 초콜릿을 싸서 구워, 초콜릿 펜으로 완성하는 초콜릿 좋아하게는 견딜 수없는 빵입니다 ♪
당일의 개최 풍경을 조금만 소개하겠습니다.
강사는, 집 팬 마스터로서 활약되고 있는 오타 미키 선생님에게 오셨습니다.
쇼난 트리 하우스에서는 정기적으로 이벤트를 개최하고 있으므로, 빵 만들기에 흥미있는 분은 꼭, 참가를 기다리고 있습니다♪
먼저 강사의 시연을 살펴보겠습니다.
미리 발효시켜 둔 천을 손쉽게 성형해, 잘라내는 작업을 실시했습니다.
참가자 여러분은 메모를 받아 진지하게 듣고 있었습니다.
데모를 마치면, 잘라낸 천을 각각 성형해 갑니다.
원단이 작기 때문에 작은 어린이도 쉽게 성형을 즐길 수있었습니다 ♪
성형이 끝나면 프라이팬에 나란히 양면 6 분씩 구워줍니다.
각각 조금씩 간격을 두고 나란히 있었습니다.
반죽을 굽고있는 동안, 반입을위한 반죽을 만듭니다.
이스트의 분량이나 원단을 섞는 방법의 요령을 강사가 강의해 줍니다♪
반죽을 열심히 낳습니다.
여러분처럼 일어서서 날리면 쉽게 힘이 들어가기 쉽고 추천합니다!
원단 만들기에 열중하고 있는 동안, 조금 성형한 빵이 구워졌습니다♪
초콜릿의 달콤한 향기가 감돌고 있습니다 ... !
따끈따끈한 그대로 초콜릿이 녹아 버리므로 조금 차갑게합시다.
적당히 열이 식으면 쿠키, 아몬드, 초코펜을 사용하여 삶은 얼굴을 만듭니다.
쿠키는 코, 아몬드는 송곳니, 초코펜으로 표정을 붙입니다♪
마지막은 기다리지 않아, 시식 타임입니다♪
주스와 함께 갓 만든 삶은 빵을 시식해 주셨습니다!
어린이도 어른 분도 매우 맛있을 것 같아 드셨습니다.
테이크 아웃 용으로 만든 원단으로 집에서도 수제 빵에 도전 해보세요!
빵 만들기 미경험의 분들도 부담없이 참가할 수있는 집 빵
처음 쪽도 리피터 쪽도, 다음 번 집 빵 교실에의 입장을 기다리고 있습니다♪
