SHONAN TREE HOUSE EVENT REPORT
1/12(土)おうちパン教室 いのししパン
おうちパンマスターのレシピの中から、フライパンパンのレシピをアレンジして作るいのししパン。
チョコレートを練り込んだ生地でチョコを包んで焼き上げ、チョコペンで仕上げるチョコ好きには堪らないパンです♪
当日の開催風景を少しだけご紹介させていただきます。
講師は、おうちパンマスターとしてご活躍されている太田 美紀先生にお越しいただきました。
湘南ツリーハウスでは定期的にイベントを開催されていますので、パン作りに興味ある方は是非、参加をお待ちしております♪
最初に、講師によるデモンストレーションをご覧いただきます。
予め発酵させておいた生地を手際良く成形し、切り分ける作業を行いました。
参加者の皆さんはメモを取り真剣に聞いておりました。
デモを終えたら、切り分けた生地をそれぞれ成形していきます。
生地が小さめなので小さいお子様でも手軽に成形を楽しめていました♪
成形ができたら、フライパンに並べて両面6分ずつ焼きます。
それぞれ少しずつ間隔を空けて並べていました。
生地を焼いている間に、お持ち帰り用の生地を作ります。
イーストの分量や生地の混ぜ方のコツを講師がレクチャーしてくれます♪
生地を一生懸命捏ねます。
皆さんのように立ち上がって捏ねると簡単に力が入りやすくオススメです!
生地作りに夢中になっている間に、先程成形したパンが焼きあがりました♪
チョコレートの甘い香りが漂ってきます…!
アツアツのままだとチョコレートが溶けてしまうので、少し冷ましましょう。
程よく熱が冷めたら、クッキー、アーモンド、チョコペンを使っていのししの顔を作ります。
クッキーは鼻、アーモンドは牙、チョコペンで表情を付けます♪
最後はお待ちかね、試食タイムです♪
ジュースと一緒に出来たてのいのししパンを試食していただきました!
お子様も大人の方もとても美味しそうに召し上がっていました。
お持ち帰り用に作った生地で、お家でも手作りパンにチャレンジしてみて下さいね!
パン作り未経験の方でも気軽に参加できるおうちパン
初めての方もリピーターの方も、次回おうちパン教室へのご来場をお待ちしております♪