2/25(수)～3/24(화) 1F에 Limited Time Shops「sweet&healthy SAZANKA」가 오픈!

2월 25일(수)~3월 24일(화)의 기간 한정으로 1F에 「sweet&healthy SAZANKA」가 오픈 1!
SAZANKA(사잔카)는, 미야자키현산 고구마를 고집하는 군고구마 전문점입니다.
우리가 취급하는 숙성구이 고구마는, 일본 최대급의 고구마 품평회에서 nihonichi을 획득한 실적을 가져, 그 품질과 맛은 많은 평가를 받고 있습니다.

SAZANKA의 가장 큰 특징은 수확 후 바로 구워지지 않고 고구마를 일정 기간 차분히 숙성시키는 것.
이 공정에 의해 전분이 당으로 변화하고 구운 순간에 꿀이 넘치는 농후하면서도 자연스러운 단맛이 태어납니다.
설탕이나 첨가물은 일절 사용하지 않고, 소재가 본래 가지는 힘만으로 이 단맛을 끌어내고 있습니다.

원료는 모두 국산, 주로 미야자키현산의 고구마만.
불필요한 것을 추가하지 않기 때문에, 작은 아이부터 노인까지, 안심하고 드실 수 있습니다.
한입 먹으면 부드럽고 매끄러운 식감과 뒷맛이 좋은 품위있는 단맛을 실감하실 수 있습니다.

또 SAZANKA에서는, 고구마 뿐만 아니라, 그 고구마를 베이스로 한 고구마 켄피, 고구마 칩스, 대학 이모등의 가공 상품도 전개하고 있습니다.
모든 상품은 「우선 군고구마로서 nihonichi의 평가를 받은 고구마인 것」이 전제.
소재의 맛을 살리기 위해, 양념은 최소한으로 남아, 고구마도 그 자체의 맛을 주역으로 하고 있습니다.

SAZANKA는 음식 업계에서 오랜 경험을 쌓은 대표가 시작한 브랜드입니다.
「정말 맛있는 군고구마를 타협 없이 전달하고 싶다」라는 생각으로부터, 숙성 방법, 온도 관리, 소성 시간까지 세부에 걸쳐 연구와 개량을 거듭해 왔습니다.
그 적층이 nihonichi 이라는 평가로 연결되어 있습니다.

이번 행사에서는, nihonichi을 획득한 숙성구이 고구마를 비롯해, 먹거리 걸음에도 선물에도 추천의 상품을 다수 준비하고 있습니다.
꼭 이 기회에, 소재・기술・실적이 갖추어진 SAZANKA의 고구마를 즐겨 주세요.