엄선된 국산 대두·쌀 고지를 전통의 생 간장 누구로 차분히 숙성시킨 콩 모로미에, 야키즈의 꽃 가다랭이를 더한, 밥의 동행입니다. 간장 대신 다양한 요리에 사용하십시오. 특히 달걀 뿌려 밥과의 궁합은 발군입니다. 그 밖에도 두부와 주먹밥, 제철 야채에 그대로 얹거나 볶음 등 조미료에도 최적입니다.