シグニチャー ココット･ロンドブルー リビエラ

ル・クルーゼを代表する定番のお鍋「ココット・ロンド」に鮮やかな「ブルーリビエラ」が登場。地中海の深い海から着想を得た艶やかなブルーグリーンの表面は、陽光を受けた水面のようにきらめき、クラシックなライトゴールドノブが時代を超えた洗練を添えています。

「ココット・ロンド」は熱伝導性・蓄温性に優れ、「煮る」、「炊く」、「蒸す」、「炒める」、「焼く」、「揚げる」など、あらゆる調理法が１つでできる万能鍋。世代や年代を選ばず、どなたにもご愛用いただけるデザインです。 ル・クルーゼの鍋がつくるおいしさのヒミツは、鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、ル・クルーゼが誇るこだわりの製品設計にあります。 長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。 内側の「サンドホーロー」加工は食材がよく見えるので、火加減や味つけなどが調整しやすいです。 つるつるした滑らかな手触りで汚れが落としやすくてお手入れが楽なほか、におい移りの心配が少ないのもメリットです。 時代を越えて世界中のキッチンで愛され続けてきたル・クルーゼの鋳物ホーローウェア。鋳物ホーローならではの優れた熱伝導性と蓄熱性で、食材のうまみを最大限に引き出し、料理をおいしく仕上げます。また、できたてのお料理をそのままテーブルへサーブすれば、温かいままお食事を楽しめます。洗練された美しさと多彩なカラーバリエーションは、食のライフスタイルを豊かに彩ります。ル・クルーゼがつくるおいしさと時間は、思い出を作る鍋として、大切な方への素晴らしいギフトセレクションです。