「ヘルシーな食事」といえばまず思い浮かぶのが、コレド室町2・B1の＜タニタカフェ＞。健康総合企業のタニタが手掛ける、健康とおいしさにこだわったコンセプトカフェです。

＜タニタカフェ＞ぷりぷりエビと明太子の豆乳クリームフォー もち麦ごはんと野菜デリ2種付き1,716円（税込）

タニタカフェではオリジナルのフォーを7種類もラインナップ。中でもこの冬のイチオシが、新メニューの「ぷりぷりエビと明太子の豆乳クリームフォー」です。

和だしが効いたやさしい豆乳スープのフォーにたっぷりの野菜が乗り、見た目もヘルシー。2種のデリ（紫キャベツのコールスロー・人参のラペ）を含めると、1日に必要な野菜量の1/2（175g）が摂れるほどのボリュームです。

スープの上の野菜は、サニーレタス、水菜、ベビーリーフ、サラダほうれん草、もやしの5種。スープに浸してしゃぶしゃぶしながら食べると、野菜の持つみずみずしさは保ちながら少しくったりとしてたくさん食べられます！

エビのプリプリ感、もやしのシャキシャキ感など食感も多彩で、明太子やパクチー、鰹節などのトッピングにより、食べる場所によってさまざまなおいしさが楽しめます。

シメは薬味入りのもち麦混ぜごはんにスープをかけて「おじや風」に。お米のぷちぷちとした食感も楽しく、ヘルシーなのに食べ応えも大満足です。

提供はランチタイム（11:00～15:00）とディナータイム（17:00～19:30）。カフェタイムには注文できないのでご注意を！

年末年始に食べすぎてしまい、「罪悪感のない食事を楽しみたい！」という方は、コレド室町テラス B1の＜CRISP SALAD WORKS（クリスプ・サラダワークス）＞へ。おいしいサラダをお腹いっぱいに食べられる、カスタムサラダ専門店です。

スタンダードなメニューは約20種程度ですが、5種のベースや約30種ものトッピング、10種以上のドレッシングを組み合わせて自分だけのオリジナルサラダをオーダーすることも可能です。

＜CRISP SALAD WORKS＞ワフーゴマチキン ¥1,394（税込）

今回注文したのは「ワフーゴマチキン」。

この冬に新登場した「ワフー・ゴマドレッシング」は醤油ベースの和風テイストで、一般的なゴマドレッシングと比べてしっかりとした旨味がありながらスッキリとした仕上がり。

まろやかで香ばしく、コクのある風味が、ジューシーなチキンとチェダーチーズのコク、クルトンのカリッと感と絶妙にマッチします。

サラダは小さくチョップし、ドレッシングと軽く和えられているのでスプーンでもすくいやすく、どんぶり感覚でもりもり食べられます。

野菜がみずみずしさと、シャキシャキとした歯ごたえがたまりません。チキンもたっぷりと入って、サラダだけでも十分に満足できるはず！

ちなみに同額のトッピングであれば2つまで変更もできるので、ぜひカスタムにも挑戦してみてください。

「発酵する暮らし」をコンセプトに、健康と環境に配慮した暮らしを提案する、コレド室町テラス 1Fの＜85［ハチゴウ］＞。

取り扱う食品は、人工添加物不使用のものやオーガニックなもの、発酵しているものなど、すべてがからだにうれしいものだけ！

また雑貨も取り扱っており、天然素材を使用したもの、環境保全などにつながるエシカルなもの、長く使えるタイムレスなものをセレクトしています。

＜85［ハチゴウ］＞HOLO TEA 玄米ブレンド 20包入：1,512円（税込） 3包入：648円（税込）

そんな85［ハチゴウ］で出会った一品が、世界でも類をみない乳酸菌後発酵茶である徳島県産の「阿波晩茶」を使用したブレンドティー。乳酸菌が豊富で、腸内環境を整える手助けをしてくれる健康茶です。

ただ、阿波晩茶は単体だと酸味が強く少し飲みにくいのが難点です。こちらの「HOLO TEA 玄米ブレンド」は、玄米、ハトムギを中心にブレンドすることで、香ばしく軽やかで飲みやすい味わいに。

他にも「黒豆ブレンド」「有機ルイボス」「黒ごまブレンド」がラインナップされていますが、「玄米ブレンド」は食べすぎたときや食生活を整えたいときにぴったりです！

すっきりとしたおいしさで飲みやすいので、日常的に飲むのも全く苦になりません。この機会に、継続的な腸活を始めてみませんか？

暴飲暴食＆生活リズムの乱れにより、お肌の調子がイマイチ……。そんなときは、バスタイムを見直してみるのはいかがでしょうか。

コレド室町テラス 2Fの＜阿原 YUAN＞は、台湾生まれのハーバルケアブランド。創業者のユアンさんはアトピーに悩まされていたことをきっかけに、漢方の知識を活かした石けん作りをスタートしたそうです。

＜阿原 YUAN＞上：ヨモギソープ 2,530円（税込） 下：月桃ソープ 2,750円（税込）

季節ごとに摘み取られた旬のハーブを独自のレシピで調合し、上質なオイルやシアバターを加え、一つひとつ丁寧に手作りされたハーバル石けんは、現在17種類をラインナップ。頭皮用が1種類、その他の16種類は肌質に合わせて選べ、フェイスにもボディにも使えます。

冬季の一番人気は、洗い終わりもしっとりとする「月桃ソープ」。乾燥した肌にうるおいをとハリを与え、やわらかな肌へと導きます。

男性に人気なのは「ヨモギソープ」。他にはあまりないやみつきになる香りが特徴で、気になるニオイの予防にも効果的です。毛穴の汚れをすっきりと落とせて、肌荒れを防ぎます。

＜阿原 YUAN＞左：ハーブ バスソルト 舒方（40g×2） 1,430円（税込） 右：ヨモギ入浴料（15g） 1,430円（税込）

石けんと併せて、からだをポカポカに温めてくれる、バスソルトや入浴料もおすすめです。

舒方（ジョホウ）はラベンダーとオレンジピールでフローラルな香り。ヨモギはスモーキーで漢方らしい深みのある、薬湯のような香りです。お好みの香りをお選びください。

不織布のパック入りなので、まずは枕元において香り袋として使い、それからお風呂に入れて、2度楽しめることもポイントです！

最後にご紹介するのは、コレド室町テラス2Fの誠品生活日本橋にある「養生市集（ようじょうししゅう）」。養生という名のとおり、一人ひとりに合ったセルフケアアイテムを選べるマーケットです。

オープンから約1年が経ちましたが、他のお店では見かけることの少ない商品が取り揃えられていることもあり、今では多くのリピーターのお客さまから愛される人気エリアとなりました。

＜Jian＞ティーシロップ（200cc） 各1,987円（税込）

jian（ジアン）のティーシロップは、漢方をカジュアルに取り入れられる新感覚のアイテムです。

漢方薬剤師、国際中医薬膳師監修のもと、国産の茶葉やスパイス、ハーブを厳選し、5つの体質別にフレーバーを調合。五行診断チャートで自身のタイプをチェックすることで、5種のフレーバーから自分に合った1本を選べます。

飲み方はストーレートがイチオシですが、ソーダ割りも美味。お茶との相性もいいので、緑茶ハイに入れてもおいしく飲めるそうです。

＜カカオもの＞カカオだま 各2,700円（税込）

神戸発のカカオ専門店＜カカオもの＞の「カカオだま」は、低温で長時間じっくり加工した「発酵カカオ豆（ローカカオ豆）」をまるごと使用。熱を加えないことでカカオ本来の酵素やポリフェノール、マグネシウム、鉄、亜鉛などの栄養素が壊れずに残っており、カフェインの発生も抑えられています。

フランスやベルギー製の上質なクーベルチュールチョコレートと、カカオパウダーやココナッツパウダーでコーティングされ、おいしさにも妥協はありません。

ティータイムにはもちろん、ウイスキーなどお酒のおつまみにもぴったりです。

＜アーユルマスター＞リジュビクリーム（0.7g x 30包） 13,200円（税込）

正月疲れや冬の乾燥の影響を受けた肌には、エイジングケアに特化したブランド＜アーユルマスター＞の人気商品「リジュビクリーム」がおすすめです。

日中に受けた肌のダメージをいたわり、ターンオーバーをサポートします。

個包装になっているので酸化や劣化の心配がなく、旅行にも便利。数日に一度の使用でも効果が実感できるスペシャルなクリームは、スタッフにもファンが多い一品です。