サッポロ生ビール 中ジョッキ605円（税込）／メガジョッキ 1,045円（税込）

焼とりや焼きそば、唐揚げなど、手作り感あふれる定番料理を驚きの低価格で楽しめる大衆居酒屋「大金星」。おすすめはサッポロ生ビールのメガジョッキです。通常の中ジョッキと比べて、約2.5倍の大きさなのに、お値段はなんと1,045円！たくさん飲みたい方も大満足の一杯です。お店を訪れる方の約4割が、メガジョッキで頼まれるほど人気なのだとか。

乾杯の時にずっしりと感じる重みに、幸せを実感。キンキンに冷えたジョッキから一気に飲み干せば、暑い夏を元気に過ごす活力になること間違いなしです！

屋台風 鉄板夜鳴き 焼そば 473円（税込）

大金星に来たら忘れずに頼みたいビールのお供は、「屋台風 鉄板夜鳴き 焼そば」。1時間に1回、一斉に注文を受けて大きな鉄板でまとめて焼き上げる、同店の看板メニューです。ソースの香りにつられて、お箸もビールも進む一皿をぜひご賞味ください！

S.O.D.（エスオーディー）パイント 1,200円（税込）

「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」からは、過去にも人気を博した自家製ビール「S.O.D.（エスオーディー）」がバージョンアップして再登場。

パイナップルやシークヮーサー、ハバネロを使用したジューシー＆スパイシーなゴーゼスタイルのビールです。口に含んだ瞬間に爽やかな酸味とフルーティーな風味が広がり、後味にはモルトの旨味とハバネロの刺激を楽しめる、夏を感じられる1杯です。

CRAFTROCKナチョス 1,280円（税込）

「S.O.D.」のお供には、「CRAFTROCKナチョス」がおすすめ。サルサソースの酸味とハラペーニョの辛味で、ビールも食もどんどん進むマリアージュです。シェアしやすいサイズ感なのでホットな夏をみんなで楽しんではいかがでしょうか。

「S.O.D.」の他にも、併設された醸造所で作るクラフトビールを常時11〜20タップほどご用意。

なかでも、「CRAFTROCK BREWPUB & LIVE」の代名詞とも言える「Alternative IPA」は、日本最大級のクラフトビール品評会「JAPAN BREWERS CUP 2024」においてIPA部門の第2位を獲得するほどの実力！出来立てのフレッシュビールの飲み比べをお楽しみください。

台湾カルチャーの発信地「誠品生活日本橋」からは、台湾の古都・台南にある小さなブルワリー「台風造酒」のクラフトビールをご紹介。台湾らしさあふれる、独特の味わいは世界各地のビール品評会で数々の栄誉に輝いています。

クラフトビール各種 1,235円（税込）から

左から、文旦花のアロマが広がる「山蘊（サンウン） 柚花烏龍茶エール」、キンモクセイと蜜を加えて醸造した「金霏（ジンフェイ） 桂花エール」、台湾屏東産カカオニブを使用した「琥珀（コハク） カカオエール」、台南産海塩と屏東産レモンを使用した「夏雪（ナツユキ） 海塩レモンエール」、ジャスミンが香る「芳草（ファンツァオ） ジャスミンエール」の5種のクラフトビールがラインナップ。

なかでも、夏にぜひ飲みたい一本は「夏雪（ナツユキ） 海塩レモンエール」です。レモン果汁の優しい甘味と酸味にほのかな塩味が加わった爽やかな味わいは、日本の夏にピッタリ。軽やかな口当たりでゴクゴク飲めちゃいます。

ひとさじ台湾 堅果花椒醤（ナッツホアジャオジャン） 1,460円（税込）／東港海鮮XO醤（ドンガンカイセンXOジャン） 1,285円（税込）

台湾クラフトビールのお供には、ナッツの食感＆花椒の刺激が楽しめる「堅果花椒醤（ナッツホアジャオジャン）」と小魚・干しエビの旨味がたっぷり詰まったXO醤「東港海鮮XO醤（ドンガンカイセンXOジャン）」がおすすめ。特に「堅果花椒醤」は調味料選手権2023の世界の調味料部門で最優秀賞を獲得した逸品です。

2品とも本来はご飯や冷奴などにかけていただく万能調味料なのですが、しっかりと具材が入っているのでお酒のアテとしてそのまま食べても◎！ピリッとした辛さがやみつきになります。

ブルッグス ゾット ブロンド Mサイズ1,300円（税込）／Sサイズ900円（税込）／Lサイズ1,900円（税込）

ベルギーのブルージュにある老舗ブルワリー「De Halve Maan（ドゥ・ハルヴ・マーン）」公認のレストラン「ビアカフェ ブルッグス ゾット」からは、その店名にも冠される同ブルワリーの看板ビール「ブルッグス ゾット ブロンド」をご紹介します。

バナナやりんご、洋ナシのアロマと柑橘系のフレーバーが特徴のブロンドスタイルのビール。クセが少なく爽快な口当たりなので、ベルギービールビギナーから玄人まで満足できる1杯です。

フレッシュムール貝のベルギービール蒸し Mサイズ1,950円（税込）／Lサイズ3,500円（税込）

「ブルッグス ゾット ブロンド」に合わせたいお料理は、大粒の国産生ムール貝を使った「フレッシュムール貝のベルギービール蒸し」。ほのかなホップの香りやコクが磯の風味とマッチしてビールが進む、ワイン蒸しとはひと味違う本場ベルギースタイルの一皿です。

さらに「ビアカフェ ブルッグス ゾット」には、日本初上陸の樽生ビールやここでしか飲めない銘柄を含む50種類以上のベルギービールが常時揃っています。店長さん曰く、ベルギービールはバリエーションが豊富なため、他の国では味わえない個性的なスタイルのビールも数多く存在するのだとか。

「ブルッグス ゾット ブロンド」はもちろん、さまざまなビールを飲み比べてベルギービールの奥深さに触れる楽しみ方もおすすめです。

キリン 一番搾りプレミアム 850円（税込）／TERRAビール 1,000円（税込）

伝統的な韓国料理が楽しめる「KOREAN IZAKAYA ジャン」からは、韓国で2019年の発売以降、話題沸騰中の新定番ビール「TERRAビール」をご紹介します。「TERRAビール」は、ほどよい苦みとすっきりとした飲み心地が印象的な1本。しっかりとビールらしい味わいを感じられるのに、ゴクゴク飲めちゃうくらい爽やかで、夏の暑い日にぴったりです。

さらに、「TERRAビール」は韓国焼酎「チャミスル」などで割って飲むのが本場流。韓国焼酎の甘みがビールの苦みを抑えてくれるので飲みやすくなるのだとか。フルーツ系のチャミスルを使用すると、フルーツビールのようなフレーバーをお楽しみいただけます。

左：サムギョプサル（2人～3人前）3,700円（税込）／右手前：チュクミポックム 2,200円（税込）

「KOREAN IZAKAYA ジャン」でぜひ食べていただきたいビールのお供は、「チュクミポックム」と「サムギョプサル」。

「チュクミポックム」はいいだこと玉ねぎやピーマン、エビ、春雨などを甘辛い特製ダレで炒めた本場韓国はで大人気の料理。いいだこのぷりっとした食感とダレの風味がやみつきになる逸品です。

「サムギョプサル」は、国産のもち豚をお好みの副菜、特製サムジャンと一緒にサンチュで巻いてお召し上がりください。もち豚は店員さんが食べやすい大きさにカットしてくれるので、初めての方でも安心。特製サムジャンのピリッとした辛味とコクでビールも進みます！

八ヶ岳ビール TOUCHDOWN ゆきどけ（山梨） Glass：600円（税込）／Pint：900円（税込）※なくなり次第終了となります。

「クラフトビアマーケット」のイチオシは、同店舗（三越前店）の10周年を記念して八ヶ岳ブルワリーとのコラボレーションで生まれたクラフトビール「八ヶ岳ビール TOUCHDOWN ゆきどけ」。

「クロモジ」という日本のハーブを加えることで、ヴァイツェンビールの中でもすっきりとした仕上がりになっているのとのこと。軽やかな味わいとハーバルな香りも手伝って、クラフトビールビギナーの方にも飲みやすい1杯です。

本日の前菜盛り合わせ 790円（税込）※写真は2人前です。

ビールと一緒に「前菜の盛り合わせ」を頼むこともお忘れなく。かつおのタタキや穴子の煮こごり、鴨ロースのわさびおろしなど、割烹料理店出身の料理長がその日の仕入れに合わせてつくる逸品です。お酒とお酒のつなぎで楽しめるように小鉢サイズで提供されるので、酒の肴をちびちびいただきながら、クラフトビールを飲み比べるのもオツな楽しみ方かもしれません。