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COREDO YELLOW FES開催! 選りすぐりのメニュー&グッズをご紹介!
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2024年4月12日(金)〜5月6日(月・休)の期間中、「コレド イエローフェス」を開催! 食べて、使って、元気がもらえるビタミンカラーの黄色をまとったメニュー&グッズがコレド室町に数多く登場します。
本記事では、その中から選りすぐりの6品をピックアップしてご紹介します。 -
【まずはイエローメニュー3品をご紹介!】
コレド室町1 1F「LINA STORES」レモンバターソース タリアテッレ
ロンドンのソーホー地区でスタートした、故郷の味を求めるイタリア人が通うイタリアンレストラン「LINA STORES(リナストアズ)」。本格的なイタリア料理を気軽に楽しめるオールデイダイニングです。店舗の目印は、ピスタチオグリーンとホワイトのストライプ柄。インテリアもスタイリッシュで、気分があがるとお客様からも好評です。
LINA STORESといえば、手作りフレッシュパスタは外せません。定番のものだけでなく、日本ではあまり見ることのないユニークな形のものまで、幅広い種類が提供されます。また、厳選した食材を使用した前菜やドルチェも本格的な味わいです。
今回フォーカスするイエローメニューは「レモンバターソース タリアテッレ」。南イタリアのアマルフィ海岸にインスパイアされたパスタです。レモンの木がたくさん生えた、とても暖かい気候の中、胡椒がピリッと効いた軽やかなパスタを食べた体験のエッセンスがこの料理の中心にあります。
タリアテッレという細長いリボン状のパスタに、レモンバターとピンクペッパーを組み合わせ、フレッシュバジルとグラナ・パダーノをトッピングした爽やかな1皿です。バターのコクにレモンの爽やかさが合わさり、少ない材料でもそれぞれの風味と香りが引き立て合っています。
食前酒に「アペロールスピリッツ」、前菜に「茄子のポルペット」などをあわせるのもおすすめです! -
コレド室町2 B1「東京餃子楼」炙りチーズ餃子
東京・三軒茶屋で1999年にオープンした、行列のできる餃子専門店「東京餃子楼」。名物料理は、薄皮餃子。国産小麦粉、野菜、岩手県産岩中豚(発育に病原菌がない健康体のSPF豚)を使用し、自社工場での製造後すぐに冷凍することで餡のうま味を閉じ込めています。
東京餃子楼がおすすめするイエローメニュー「炙りチーズ餃子」は、自慢の焼餃子にチーズをタップリ乗せたあとにしっかりと炙り火をした一品。チーズがとろ〜り、皮はパリパリでピザのような食感と、チーズと餃子の絶妙な相性を、目でも舌でもお楽しみいただけます。キンキンの生ビールと一緒に食べると、もうたまりません! -
コレド室町テラス 1F「Mother India 三越前店」ナブラタンコルマ
本場のシェフによる、スパイスにこだわった本格インド料理が楽しめる「Mother India 三越前店」。異国情緒漂う店内で、インド料理の奥深さ、美味しさを堪能できます。
今回、Mother Indiaからイエローメニューとしてご紹介するのが、元々インドの宮廷料理として提供されていた「ナブラタンコルマ」。ナブラタンとは「9つの宝石」を意味し、9種類の野菜やフルーツ、ナッツをふんだんに使用したリッチでクリーミーなカレーです。手間もかかるため、他のお店で見かけることも少ないのではないでしょうか。
お子様からご年輩の方まで幅広くお楽しみいただける味わいで、一度食べたら病みつきになるはず。ナブラタンコルマと相性抜群のアジアンビールが豊富にラインナップされているので、ぜひ一緒にお楽しみください! -
【ここからはイエローグッズ3品をご紹介!】
コレド室町3 B1「マザーハウス」レザーバッグ
「途上国から世界に通用するブランドをつくる」 という理念を掲げ、2006年にバングラデシュでスタートした「マザーハウス」。個性的な輝きを放つ素材、誇りある職人の技術、多様性あふれる文化。途上国の可能性をプロダクトという形にして、素材開発からお客さまにお届けするまで一貫しておこなっています。
コレド室町店では、バッグ、革小物、ジュエリー、ストールを扱っており、素材やデザイン、職人の創意工夫について詳しくお伝えできるスタッフが常駐。商品に触れて、職人が商品に込めた想いを知ったうえでお選びいただけます。
今回、マザーハウスがおすすめするのは、初夏を感じるクリームイエローのレザーバッグ。ウエストポーチとしても使える2ウェイショルダー、花びらをモチーフにしたハンドバッグ、実用性と遊び心を兼ね備えたバックパックの3型をラインナップしました。
どのバッグも、使う方の身体の動きを考えてデザインされています。たとえば「ソラ 2 ウェイ ショルダー」はオープンポケットがついており、頻繁に出し入れするスマートフォンなどを楽に取り出せます。幅広のベルトで安定感があり、ダブルジッパーのファスナーは貴重品の持ち運びにも安心です。
観光や旅行など、外出する機会が増えるシーズン。デザインだけでなく、機能面にもこだわったマザーハウスのバッグと一緒にお出かけを楽しみましょう! -
コレド室町3 3F「kapuwa」ワンピース&シャツ
「kapuwa(カプワ)」は、インドの木版プリントという伝統技法を使うことを前提にデザインされたオリジナルテキスタイルが特徴のブランドです。
インドの伝統的な手紡ぎ・手織りの布であるカディや手刺繍などさまざまな特殊技法を用いた「綺麗な色」「生地の良さ」を感じられるウェアを中心に、デザイナーが現地でセレクトしたインドリボンなどの雑貨やお皿、天然石アクセサリーも取り扱っています。1点もののアンティーク雑貨やシルクラグなど、コレド室町店でのみ取り扱いのある商品が多いのも魅力のひとつです。
植物もすくすく育つ、日差しの入る明るい店舗もデザイナーのこだわり。フィッティングルームにはデザイナーが描いた大きなお花の絵があり、小さな空間にもkapuwaのかわいいが詰まっています。
そんなkapuwaが提案するイエローグッズは、ブランドを代表する人気の花柄のワンピース。汗ばむ季節にもさらっと心地よい手織りのコットンリネン生地はシワになりにくく、リネン独特の質感のなかに綿の柔らかさ感じられます。浅めのVネック、裾の切り替えからフレアがさりげなく広がる上品なデザインです。
ワンピースの上に羽織ったシャツは、季節を問わず着回せるコットン100%。ベーシックなオーバーシャツはインナーとしても、羽織としても大活躍! 手織りのふんわりとした着心地の良さでリピーターも多いそうです。
着るときっと笑顔になるワンピース&シャツは、「ここぞ!」という時にも、リラックスタイムにもおすすめ。写真を撮る回数が増える初夏のお出かけにも、ぜひ一緒に連れていってくださいね。 -
コレド室町テラス 1F「能作」ビアカップ
富山県高岡市で1916年に創業した鋳物メーカー「能作」は、「より能(よ)い鋳物を、より能(よ)く作る」をコンセプトに、錫(すず)100%のテーブルウェアを始めとするホームインテリア用品を手掛けています。
コレド室町 1Fの能作の店舗では、本社ショップと同じ規模の商品を展開。また、伝統的工芸品の高岡銅器の製品をご覧いただける唯一の店舗となっています。お客様に伝統工芸を身近に感じていただけるよう、イベントやワークショップなどを積極的に開催していることも特徴です。
能作のイエローグッズは、内側に贅沢に貼った金箔が華やかな錫製のビアカップ。金沢の職人の技術により一枚一枚金箔を貼ることで完成するビアカップは、こだわりの職人のなせる技です。
錫は熱伝導率が高いため、器を冷蔵庫で1〜2分冷やすことで、よく冷えたビールをより一層お楽しみいただけます。夏場のアイスコーヒーやソフトドリンクなどは、氷を入れて金箔の輝きをお楽しみください。日常づかいはもちろん、お祝いの席や贈り物、記念品にもおすすめです。 -
コレド イエローフェス
□ 2024年4月12日(金)〜5月6日(月・休)
上記でご紹介した6品のほかにも、バリエーション豊富なメニュー&グッズをチェックしよう!
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