今年3月、コレド室町1にオープンした「LINA STORES（リナストアズ）」。ロンドンで75年以上にわたって愛され続けるイタリアンレストランが、ここ日本橋に登場しました。

リナストアズといえば、ブランドカラーのピスタチオグリーンを基調としたインテリアデザインが“映える”とSNSでも話題に。夜は暖色の照明が灯り、落ち着いた雰囲気が漂います。

リナストアズが位置するのは、コレド室町1 1Fの江戸桜通り沿い。この時期はガラス戸の端から端まで、ライトアップされた桜並木が広がります。

「イルミネーションと一緒に食事を楽しんでほしい」というリナストアズが、今おすすめするメニューは……

「イタリア流のクリスマスのお祝い」として12月13日（水）から登場したディナーセット！ 前菜からドルチェまで全8品がセットになった、おトクなメニューです。

イタリアの郷土料理「茄子のポルペット」や、シチリア生まれの伝統菓子「カンノーロ」など、リナストアズの人気メニューが勢ぞろい！ いろいろなイタリア料理をシェアして楽しめるのも嬉しいポイントです。

各テーブルに添えられたロウソクの光が、よりいっそうロマンチックな雰囲気を演出。色鮮やかなイタリア料理は、インテリアと相まって写真映えすること間違いなし！カップルはもちろん、友達や家族とでも盛り上がりそうです。

恵比寿の老舗イタリアン「ALMA」（アルマ）の姉妹店「IL BACARO ALMA（イル バーカロ アルマ）」。毎朝全国各地から届く新鮮な魚介や野菜を使った、伝統的なイタリア郷土料理を提供しています。

江戸桜通りに面するコレド室町3のイル バーカロ アルマでは、店前に設置されたテラス席からイルミネーションを臨めます。

「真冬に外で食事なんて、寒くて楽しめないのでは…？」と思いますよね。

その点はご心配なく！ 席の近くにはパラソル型のヒーターが設置され、膝掛けを借りることも可能です。外でも暖かく、ゆっくりと食事できますよ。

なかなか都内で見かけないテラス席。ちょっぴり特別感のある席でいただくのは、クリスマスらしいローストチキンがぴったりです！

福岡のブランド鶏〈はかた地どり〉を店内で調理し、贅沢に一本肉で焼き上げたひと皿。はかた地どりは、うま味成分である「イノシン酸」を多く含み、プリッとした弾力が特長。皮はパリッと、肉質はサクッと歯切れよく、ジュワッと広がる脂の旨味に、思わず頬もゆるみます。

テーブルの間隔が空いているから、落ち着いて食事ができるテラス席。まさに特等席で、優雅におひとり様ディナーを楽しむのもいいですね◎。

特別なひとときをお過ごしください。

今年6月、コレド室町3にオープンした「uRn.chAi&TeA（アーン チャイ＆ティー）」。自家製のチャイに季節の紅茶、ドリンクとのペアリングを考えたスイーツなど、個性豊かなメニューが並ぶチャイと紅茶の専門店です。

コレド室町3の3Fで、江戸桜通りのイルミネーションを眺めながらくつろぐことができる貴重なスポットです。特に窓際の席は、通り一帯にひろがるイルミネーションを一望できる特等席！

特等席をゲットできたら、アーン チャイ＆ティーの2大メニューをチョイスして。

アーン チャイ＆ティー自慢の「オリジナルチャイ」は、6種類のスパイスをブレンドした奥深い香りにホッと心も落ち着きます。

スパイス香る一杯に合わせたいのは、人気ナンバーワンの焼き菓子「キャロットポレンタケーキ」。“ポレンタ”とは、イタリア語でとうもろこし粉のこと。優しい甘さとにんじんの素朴な味わいが引き立つひと切れが、スパイシーなチャイによく合います。

ふらっと立ち寄れて、美味しいドリンク&スイーツを堪能できるアーン チャイ＆ティー。人混みから離れてイルミネーションを楽しめる、穴場スポットです！

2021年より2023年まで3年連続で敦北店が「ミシュランガイド」の台北・台中版で一つ星を獲得した、台湾で人気のレストラン「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」。日本初出店となるコレド室町テラス店では、本店そのままの味を再現した絶品台湾料理をいただけます。

照明が落とされムーディーな雰囲気漂う店内。ガラス戸越しに見えるのは、大屋根広場のイルミネーションです。

華やかにライトアップされた木々たちは、店内からも綺麗に見えますが、テラス席に出てみると……

大屋根広場を照らすイルミネーションの全景が！約1,500平方メートルの広場を包み込む、やわらかな光が視界いっぱいに広がります。

フージンツリーの台湾料理は本場仕様！ 日本ではなかなか味わえない、現地の食文化を楽しめます。

ドン！と大きな塊肉で提供される「豚バラ肉の角煮 ナツメとハイビスカスソース」。台湾の角煮には、皮付きの豚ばら肉を使用するのが主流なのだそう。インパクトある見た目とは裏腹に、ハイビスカスやナツメが優しく香る、あっさりした味わいです。

隣のひと皿は、ほとんどのテーブルで注文されるという名物料理「花ニラとピータン 豚挽肉のピリ辛炒め」。シャキシャキの花ニラに豚ひき肉とピータンの旨味が絡んで、あと引く美味しさです。

“洗練された台湾料理をシャンパンと共にスタイリッシュに楽しめる店”がコンセプトのフージンツリー。常時20種類のシャンパン、約30種類のワインが用意され、台湾料理とお酒のマリアージュを堪能できます。

台湾美食と美しい光の景色を肴に、お酒も進む「イルミネーション呑み」を楽しめますよ。