久屋大通パークの木々も春めいてきた3月より、Arcobaのランチメニューが新しくなりました！
旬の山菜や魚介をふんだんに使い、「薪火の香り」と「春の訪れ」を五感で楽しめるラインナップです。
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〈ランチメニュー〉
・薪焼きサクラ鯛とウドのオイルパスタ： 薪火で香ばしく炙ったサクラ鯛に、ウドとフキノトウを合わせた一皿。山菜特有のほのかな苦みと香りが、春の訪れを感じさせるオイルパスタです。
・ハマグリと筍（タケノコ）の豆乳クリームパスタ： お店で丁寧に炊き上げたフレッシュなタケノコを使用。ハマグリの凝縮された旨みと豆乳の優しさを、木の芽の爽やかな香りが引き締めます。
・燻製ホタルイカとセリのトマトリゾット： 自家燻製したホタルイカの芳醇な香りが主役。フレッシュトマトで軽やかに仕上げ、セリの食感と七味のピリ辛さがクセになるリゾットです。
〈季節のランチドルチェ〉
・いちごムース～大福仕立て～： 甘酸っぱいいちごムースの中に、丸ごと一粒の苺を閉じ込めました。上から求肥（ぎゅうひ）をのせた、もちもち食感の「洋風大福」です。
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最近の暖かな陽気に誘われて、テラス席でのランチ利用がとても増えています！
開放感あふれるロケーションで、外の空気を感じながら楽しむお食事は格別です。
名古屋・栄エリアでの春のランチタイムは、ぜひArcobaのテラス席で旬の味覚をご堪能ください。
皆様のご来店をお待ちしております！