杜の都「仙台」で生まれた名物「牛たん定食」のご紹介
牛たんの厚み・塩加減、熟成度など、数々の試行錯誤を繰り返し生まれた「こだわり」牛たん。
「職人の技」を生かし、炭火で香ばしく焼きあげ、食欲をそそられる香りを漂わせることにより、自慢の牛たん焼きをご提供しております。
サクッ!とした歯ごたえのジューシーな牛たん焼のほかに、さっぱりとした口当たりのテールスープ、食物繊維が豊富な麦めしがセットの牛たん定食を是非ご堪能下さい。
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和食
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