「柴燒紅蝦」
可生食的大隻紅蝦，以柴火簡單烤製而成。
突顯食材本身的甜味與美味的一道料理。請搭配鹽、檸檬、橄欖油享用。
「烏賊墨義大利麵」
能確實感受到烏賊墨的美味，使用新鮮番茄製作出輕盈的味道。
可享受外觀的衝擊感與深邃美味的一道料理。
「卡拉布雷澤」
發祥於義大利・卡拉布里亞的辣番茄義大利麵。
最後加入蛋黃，辣味中也能感受到醇厚與濃郁。

各有半尺寸可供選擇。
與前菜或柴火料理搭配，可一點一點享用各種料理。
在可眺望Mirai Tower的空間，請盡情享受柴火所產生的香氣與季節的味覺。
期待您的光臨。