從8月8日 (星期六)起，Alcova夏季限量“新刨冰”的第二次銷售開始了。
將素材的香味和甜味精心發揮出來，是只有在這裡才能品嘗到的特別的一杯。
最適合在露臺席涼爽小憩。
數量有限，請盡早享受。
衷心期待各位的光臨。

「菠蘿玫瑰刨冰」1,300日元 (含稅)
今年的刨冰2彈是首次將香草茶制作成刨冰。
與薰衣草搭配的玫瑰臀部除了清爽的酸味與甜味外，還能享受玫瑰與薰衣草的香氣。
加入大量烤品脫新鮮菠蘿，椰奶忌廉與血橙雪糕打造出熱帶風情。

感謝您一直以來使用Arcoba。
從9月1日起，我們的午餐菜單和午餐甜點將進行更新。
我們為您呈現一系列菜餚，讓您享受當季的香氣和柴火烹飪的美味。
自製油浸沙丁魚和炸茄子泥油浸意麵配青檸
沙丁魚用橄欖油低溫慢煮，變得非常嫩，連魚骨都軟爛了，空氣中瀰漫著柑橘和香草的香氣。
香氣撲鼻的炸茄子泥與橄欖、酸豆和半乾番茄完美搭配，讓整道菜口感清新爽口。
這道菜最後撒上一些青檸片，增添清爽的口感。
冷酪梨奶油義大利麵配柴火烤鮭魚和蒔蘿
一道冷奶油意麵，配上大量自製酪梨醬，佐以柴火烤鮭魚。
這款醬汁的製作方法是在酪梨香蒜醬的基礎上，加入紫蘇葉和堅果。
佐以紅洋蔥和蒔蘿，味道清淡爽口。
柴火烤製的國產牛肉碎南瓜起司燴飯（加黑胡椒）
一款起司燴飯，將南瓜的甜味與柴火烤碎牛肉的鮮美風味完美融合。
柴火烹飪的香氣瀰漫在菜餚中，上菜前還會用噴槍炙烤奶酪，使其成為“烤奶酪燴飯”。
這道菜上面撒滿了酥皮碎，口感酥脆，令人愉悅。
午餐甜點也將進行更新。
新款 Dolce 是無花果慕斯佐紅酒果凍。
這款時令甜點以國產無花果慕斯為特色，其中含有真正的果肉，搭配突出紅酒濃鬱風味的果凍，帶來清爽的口感。

請享用我們根據季節變化推出的全新午餐菜單和甜點。
我們期待您的光臨。