在Arcoba，我們準備了“夏季午餐菜單”，您可以在這裡享用當季的豐收和柴火烹飪的香氣。
享用清爽可口的義大利麵和燴飯，非常適合初夏食用，突顯食材的天然風味。
冷油義大利麵配柴火烤鰻魚和番茄刨冰，上面放有紫蘇葉和日本薑。
一道清爽的冷布料理，以油為底，配上柴火烤鰻魚、紫蘇葉和日本薑。
最後，我們將新鮮番茄刨成薄片拌入冰塊中，作為醬汁食用。
請將所有食材充分攪拌均勻後再食用。
義大利麵配炸鰻魚和玉米，淋上豆漿奶油醬，撒上青山椒。
每年都有一道很受歡迎的玉米奶油意麵。
甜玉米在柴火上烤製，散發出濃鬱的香味。
上面放著一整條炸鰻魚，再撒上新鮮磨碎的、帶有清爽柑橘香味的青山椒。
奧美川放養雞胸肉、新鮮木耳和雞蛋油燴飯（配蒔蘿）
奧美川雞胸肉以香草慢燉，使其口感鮮嫩多汁。
這款以油為底料的燴飯使用了大量的鮮嫩飽滿的木耳，而木耳只有在夏季才能買到。
最後撒上蒔蘿作為點綴，蒔蘿與雞肉很搭。

請享用Arcoba餐廳全新推出的午餐菜單，菜單內容會隨著季節變化而調整。
我們期待您的光臨。