“剛出爐的佛卡夏面包專賣店”限時開店!【6/17 (周三) ~8/16 (周日) 】

日程	2026/6/17 (周三) ~8/16 (周日)
時間	依設施營業時間
位置	1FPOPUP區

“剛出爐的佛卡夏面包專賣店”限期開店!

■剛出爐的佛卡夏面包專賣店
營業期間:6/17 (周三) ~8/16 (周日)
地點:1F POP UP區

外面太肥了!!中號。可以品嘗到剛烤好的特有的口感和風味的佛卡夏面包。

首次在東海地區開店，可輕松享用東京米其林星級餐廳的美味。

這種口感是從連細節部分都精心設計的制法中產生的。

獨家混合多種小麥，徹底控制水分及溫度。
經過一段時間的低溫發酵促進面筋的伸長，從而引出勁道的口感和小麥本來的美味。
燒制時會細衹調整濕度與溫度，讓外側的口感香噴噴且強力。
內裡散發義大利產最高級橄欖油的華麗香氣，多汁設計。

親手制作佛卡夏面包的，是獲得米其林一星的“ALTER EGO”的負責人平山主廚。
在義大利星級餐廳不斷鉆研，ALTER EGO開業後，僅一年就獲得米其林星級評定。
將日本時令食材以義大利技法重新制作而成的料理，獲得極高評價。

原本只有在這家店才能感受到的高品質，希望您能在日常生活中更加享受。
這款佛卡夏就是以這種想法而誕生的。

早上保持原樣。
中午吃三明治。
晚上可搭配主菜或美酒。

讓您在家也能品嘗到平時難得的正宗高品質味道。
讓您在日常生活中突然想要拿在手上，稍微特別的單品。

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