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  • 04/20 更新
nana’s green tea

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蜂蜜檸檬稀有起司蛋糕芭菲：¥1,680（含稅）

這款甜點的設計靈感來自一種罕見的起司蛋糕塔。
這款特別稀有的起司蛋糕奶油是由瀨戶內檸檬汁、特製檸檬醬、瀨戶內檸檬皮和奶油芝士混合而成，融合了日式和中式食材，是nana’s green tea特色風味。
這款奶油乳酪產自諾曼底，該地區以其乳製品生產而聞名，即使在以農業著稱的法國，諾曼底也享有盛名。為了凸顯生牛奶柔和、清淡而濃鬱的風味，鹹度被控制在最低限度。這款奶油乳酪口感輕盈，入口即化，餘韻悠長，令人回味無窮。
此外，每家店都會供應「蜂蜜檸檬」飲品。這款國產多花蜜混合了多種花卉，口感清爽，更襯托出柑橘的清香。
我們沒有用麻糬球，而是在上面放了蕨菜麻糬（蕨菜澱粉凍）。希望您既喜歡它清爽的外觀，又喜歡蕨菜麻糬的西式風味。
當你品嚐這道芭菲時，檸檬的清爽口感、珍稀芝士蛋糕奶油的濃鬱味道、屋久島有機日本紅茶製成的果凍以及不知火茶的醇厚香氣，層層疊疊地融合在一起。


冰凍蜂蜜檸檬水：780日圓（含稅）

我們對去年廣受歡迎的飲品進行了升級，創造出一種柑橘味更加濃鬱的冰凍飲品。
冰凍部分以自製蜂蜜檸檬糖漿和不知火橙汁為基底，完美保留了柑橘類水果的濃鬱風味。從第一口開始，就能品嚐到清爽的柑橘滋味。
我們在上面放了用屋久島有機日本紅茶製成的果凍，做成了類似甜點的美味。
此外，加入瀨戶內地區的檸檬果肉，增添了清爽的酸味和口感層次。



實施期間：4月21日（星期二）至6月25日（星期四）

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