滋賀県が誇る日本三大和牛「近江牛」を心ゆくまで味わえる専門レストラン。
当店では、自社牧場で繁殖から肥育、さらに自社専用の加工場で精肉になるまで、そのすべてを一貫しておこなっています。
和牛のプロが目利きし、鮮度の本当に良い肉と品質にこだわり抜いた、他では味わえない岡喜の味をご提供します。
当店の一押しメニューは、和牛料理の王道とも言える、ステーキとすき焼きが一度に楽しめる「近江牛肉まぶし」。
店内仕込みのお出汁や薬味を上からかけて、食べるごとに変わる和牛の旨みや香りをお楽しみください。
近江牛の魅力を知り尽くした私達だからできる、“育てる”から“味わう”までを大切にした岡喜の一皿を、どうぞご堪能くださいませ。
お客様のご来店を、心よりお待ちしております。