発酵グルメマルシェ

  • 11/13 更新 | イベント グルメ
\美味しく健康に!発酵グルメが大集合!/
チーズやヨーグルトはもちろん、米麹甘酒や発酵ジンジャー、味噌や熟成ハムなど、「発酵」をテーマに道内の美味しいグルメが大集合!!

<出展店舗(予定)※一部抜粋※>
・ニセコ発酵ツーリズム協議会
[取扱商品]発酵ジンジャー、米麹粗挽マスタード、長期熟成ハム
・ニセコ高橋牧場
[取扱商品]飲むヨーグルト、チーズ
・ニセコチーズ工房
[取扱商品]チーズ
・GOEMON八
[取扱商品]フルーツ酢/黒酢

その他、米麹甘酒や酵母パン、珈琲麹や糀プリンなど販売予定!!

<アンケートに回答して200円お買物券プレゼント>
①発酵グルメマルシェ内にて1円以上お買上げ
②イベント事務局でご用意しているアンケートへご回答
③三井ショッピングパークポイント公式LINEのクーポン
をイベント事務局にてご提示いただくと、各日先着100名様に「お買物・お食事券200円分」をプレゼント!
※期間中、お1人様1回限りとなります。
※各日、先着数に達し次第、配布終了となります。
※お渡しするお買物・お食事券は2026/11/30まで有効のものとなります。また、利用店舗等に各種条件がございます。
【引換場所】発酵グルメマルシェ内イベント事務局

▼三井ショッピングパークポイント公式LINEの友だち追加はこちらから▼
https://autoline.link/mitsui_shopping_park/s/f9l5hqobx0mm

<ガラポン抽選会>
発酵グルメマルシェにて1,000円(税込・合算不可)以上お買上げ+三井ショッピングパークポイント公式LINEをお友だち追加いただくと、「ニセコアンヌプリ」のお食事券などが当たる抽選会にご参加いただけます!
【抽選会場】発酵グルメマルシェ内イベント事務局

<発酵グルメワークショップ>
発酵グルメをさらに楽しめるワークショップも開催!
参加費無料・予約不要/当日参加OK!ぜひお気軽にご参加ください。
・21日(土) 発酵一座 「味噌つき体験」「味噌玉づくり」
・22日(日) 発酵研究所hacco 【麹甘酒×フルーツ】健康スムージーづくり
・23日(月・祝)発酵研究所hacco 【酢×フルーツ】健康フルーツヴィネガーシロップづくり
※開催時間につきましては、決定次第、本ページにてご案内いたします。
※定員に達し次第、締め切らせていただく場合があります。
 
※掲載内容は予告なく変更・中止となる場合がございます。
 
開催日時
2026/11/21(土)~11/23(月) 10:00~17:00
開催場所
イベントステージ エルフィンコート(クローバー・モール1F)

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