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- 09/05 更新
秋の味覚の最高峰。国産のどぐろ開き。
「白身のトロ」とも呼ばれるほど脂乗りが良く、お口の中でとろけるような旨味が魅力の秋の高級食材を、香り豊かな開き干しでご用意しました
たっぷりと脂の乗った高級魚である「のどぐろ」を、干物に仕上げることにより脂の甘みや魚本来の旨味を凝縮させました。
焼けば香り豊かに、皮目はパリッと中はふっくらに、贅沢なひとときを手軽に愉しめます。
この機会に是非お試しください。
たっぷりと脂の乗った高級魚である「のどぐろ」を、干物に仕上げることにより脂の甘みや魚本来の旨味を凝縮させました。
焼けば香り豊かに、皮目はパリッと中はふっくらに、贅沢なひとときを手軽に愉しめます。
この機会に是非お試しください。
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