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「生きてるキムチ」天平キムチ期間限定出店！
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| 日程 | 2025/12/12(金)～12/23(火) |
|---|---|
| 時間 | 10:00～20:00 ※閉店時間が21時までの場合、施設営業時刻に合わせ営業いたします。 |
| 場所 | 1階 西やま側エスカレーター後ろスペース（ゴンチャ前） |
「生きてるキムチ」
発酵作用でさらに深まる「コク」と「旨味」。
伝統製法で作られた天平キムチは、素材そのものに含まれる乳酸菌が徐々に増え、穏やかに発酵します。
この乳酸菌の働きにより、酸味や旨味が作り出され、深い味わいへと変化していきます。
これが、発酵の力。食べましょう。天平キムチ
発酵作用でさらに深まる「コク」と「旨味」。
伝統製法で作られた天平キムチは、素材そのものに含まれる乳酸菌が徐々に増え、穏やかに発酵します。
この乳酸菌の働きにより、酸味や旨味が作り出され、深い味わいへと変化していきます。
これが、発酵の力。食べましょう。天平キムチ
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