【PREMIUM BEANS】カッピングコンテストは？？？

《グァテマラカッピングコンテストとは･･》
タリーズでは2008年からグァテマラの現地農協と協働し、小規模ながらも丁寧に品質の高いコーヒーをつくる生産者と出会うために「カッピングコンテスト」を開催しています。金賞に選ばれた農協のコーヒーは商品化し、良質なコーヒーを継続して届けるために、生産者の意欲と環境をさせる取り組みです。

■グアドゥルセ農協
まるでカラメルのような甘みとかろやかな口あたりが魅力の、バランスの良い味わいです。
原産地　グァテマラ/ウエウエテナンゴエリア
200g　￥1,720（税込）
すっきり感　●●●○○
ボディ　　　●●●○○

■ラスブリサス農協
グレープフルーツや白ブドウを思わせる、明るい酸味と甘みが感じられる爽やかな味わいです。
原産地　グァテマラ/フライハーネスエリア
200g　￥1,720（税込）
すっきり感　●●●●○
ボディ　　　●●◐○○

■グラノデオロ農協
完熟チェリーのような、フルーティで華やかな香りが特徴です。なめらかな口あたりと上品な味わいをまずはブラックでお楽しみください。
原産地　グァテマラ/ウエウエテナンゴエリア
200g　￥1,720（税込）
すっきり感　●●●◐○
ボディ　　　●●◐○○

■テオガル農協
ラズベリーを思わせる明るい酸味とまろやかな甘みが口いっぱいに広がります。みずみずしい果実感をどうぞお楽しみください。
原産地　グァテマラ/ウエウエテナンゴエリア
200g　￥1,720（税込）
すっきり感　●●●●○
ボディ　　　●●●○○