またいちの塩POPUP「またいちの塩ができるまで」

福岡県糸島半島にある製塩所で、昔ながらの立体塩田で作られているミネラル豊富な「またいちの塩」

糸島にある工房前の海は、玄界灘の内海と外海がちょうどぶつかり、海と山の豊富なミネラルが混ざりあう場所。
くみ上げた海水を立体式塩田の上から竹に伝わせて循環させ、大小2つの釜で3日間じっくり炊き上げて、取れた塩を杉樽で寝かせます。
ミネラル分が多く残り、塩本来のうまみが活かされています。

今回のPOPUPでは、通常お取り扱いの「炊塩」「焼塩」だけでなく、
普段はお取り扱いのない「おむすび塩」「ハーブ塩」「金ごま塩」も糸島から届きます。
通常、糸島でしかお買い求め頂けない期間限定での販売です。（※なくなり次第終了）

ぜひこの機会に、福岡・糸島の地でつくられる「またいちの塩」を味わってみて下さい。

▽開催場所：うなぎの寝床ららぽーと福岡店内（1F：メディアパーク横）
▽開催期間：8/9(金)～8/19（月）