철저한 고집의라면

라면 백설조(모즈)의 조건은, 생 간장에 리큐어나 레드 와인으로 완성한 향기로운 맛의 「간장」, 엄선한 소금과 백 간장, 이것 에 화이트 와인과 화이트 와인 식초, 감귤의 신맛을 더한 유일무이의 맛의 「소금」, 「스프」는 가다랭이 고절, 엄선 삶은 말린, 다시마 등 건조물을 베 스에 차분히 맛을 꺼내, 새 스프와 아울러 맑은 더블 스프.또, 국산 밀을 사용한 풍미・맛・목구멍 모두를 고집 뽑은 「특주면」, 「자가제 퍼코」는 돼지 로스 고기를 특제 다레에 담근 쌀 기름을 베이스로 한