ショップ&レストラン
RAMEN 百舌鳥
ラーメン モズ
徹底したこだわりのラーメン
ラーメン百舌鳥(もず)のこだわりは、生醤油にリキュールや赤ワインで仕上げた芳醇な味わいの「醤油」、厳選した塩と白醤油、これに白ワインと白ワインビネガー、柑橘の酸味を加えた唯一無二の味わいの「塩」、「スープ」は鰹の枯節、厳選煮干し、昆布など乾物をベースにじっくり旨味を引き出し、鳥スープとあわせた澄んだダブルスープ。また、国産小麦を使用した風味・味わい・喉越し全てにこだわり抜いた「特注麺」、「自家製パーコー」は豚ロース肉を特製ダレに漬け込み米油をベースにした特製ブレンド油でサクッと揚げました。
- 22時以降入店OK
- 貸切相談
- 三井ショッピングパークポイント対応
- 営業時間
- 11:00~23:00(L.O.22:30)
- 平均予算
- [昼]900円 [夜]900円
- 座席数
- カウンター27席
- TEL
- 03-6277-8238
- WEB
- オフィシャルサイト
- (外部リンク)
ギャラリー
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