매장 상세 정보

매장 이름	나고야 명물 미소카츠 야바톤
매장 이름 카나	나고야 메이브츠 미소카츠 야바톤
지역 층	2F 푸드 코트 플로어 가이드 · MAP
영업 시간	10:30~21:00
전화번호	0564-47-8829
매장 URL	https://www.yabaton.com/
카테고리	식품＆푸드
브랜드 컨셉	1947년 창업, 나고야 명물 미소카츠의 전문점 “야바 돈”은, 창업 이래 “일절 손을 빼지 않는다” 고집의 맛을 계속 지키고 있습니다. 사용하는 돼지고기는 부드럽고 맛이있는 미나미큐슈산. 신선도가 높은 생고기를 각 점포에서 정중하게 조리하고 있기 때문에, 두드리지 않고도 놀라울 정도로 부드럽게 완성됩니다. 맛의 결정수가 되는 된장 누구에게는, 1년 반 천연 양조된 “콩 된장”을 사용. 거친 단맛과 돼지고기의 국물을 더해, 사내의 「장어 장인」이 매일 사용하는 분만을 손수 만들기하고 있습니다. 빵가루는 건조와 생을 독자적으로 혼합해, 기름 끊김의 장점과 바삭바삭감을 양립. 튀김 기름에는 샐러드 기름에 라드를 조합하여 경쾌한 마무리. 게다가, 제공 직전에 따끈따끈만 소리를 거는 "퍼포먼스"로, 향기나 현장감도 맛볼 수 있습니다. 모든 것은 "최고의 가다랭이"를 전달하기 위해. 꼭 한번, 야바 톤 자랑의 맛을 즐겨 주세요.
포인트	대상
사용 가능한 서비스

지역 층 | 2F 푸드 코트

• 1F
• 2F